绿茶和红茶谁更有益与身体?原因是什么呢?
茶是中国的一种传统饮料,已有几百年的历史。中国茶道创始人陆羽的《茶经》是中国乃至世界上最早、最完整、最全面的茶学专著。它被称为茶百科全书。将普通的茶事提升为优秀的文化艺术能力,促进了中国茶文化的发展。现在,越来越多的人喝茶。红茶和绿茶是通过不同的工艺生产的两种茶。有些人喜欢绿茶,有些人喜欢红茶。这两种茶中哪一种更适合我们的身体?
一些关于茶的研究更多地来自绿茶。例如,茶与癌症的关系,心血管疾病、糖尿病和糖尿病的关系,以及肥胖与肥胖的关系等等,都是用绿茶来研究的。与红茶相比,有更多关于绿茶对人体有益的数据。例如,每天喝超过12克绿茶可以降低糖尿病、中风、心血管疾病、乳腺癌、胃癌、肥胖症、结肠癌和其他疾病的发病率。春夏宜多饮绿茶,清热解乏。
红茶,这种茶,说实话,在冬天喝得更多。大家都知道“喝红茶可以暖胃”。红茶主要由发酵而成。茶中无色的多酚在多酚酶的催化下被氧化成红色的氧化聚合物,这也是红茶汤与绿茶汤颜色不同的原因。红茶是温热的,可以去除油腻,排毒,降低血脂。适用于胃寒、手足寒冷及年龄较大的人群。在冬天品尝红茶可以产生热量和温暖胃。它还可以在一定程度上控制体重。喝茶要把握“清茶温饮”的原则,主要针对冲泡过程中的水分和时间。泡制绿茶最适宜的条件是80℃2-3分钟;红茶最好用沸水冲泡,最好5分钟。作为一种健康饮料,茶为我们所熟知和接受。我们选择适当的方式喝茶,让这片东方的叶子真正发挥它的魔力。