Question

鲁菜有什么代表菜？

Answer 1

鲁菜的代表菜比如有：
一品豆腐、糖醋黄河鲤鱼、九转大肠、油爆双脆、扒原壳鲍鱼、油焖大虾、温炝鳜鱼片、芫爆鱿鱼卷、清汤银耳、胶东四大拌、糖醋里脊、红烧大虾

Answer 2

您好，代表菜有：一品豆腐，糖醋鲤鱼，葱烧海参，油焖大虾，拔丝山药等等！都是我们日常喜爱吃的传统菜肴哦！

Answer 3

有一品豆腐，这是一道经典的特色名菜。还有葱烧海参，九转大肠，油焖大虾，油爆双脆等，这些菜在鲁菜里都是非常经典特色的菜。

Answer 4

鲁菜作为八大菜系之一，可以说代表菜非常多了，较出名的，比如有九转大肠，葱烧海参，油爆双脆，糖醋鲤鱼，油焖大虾，还有像是一品豆腐，这些都是非常好吃的。

Answer 5

像我们日常的一些家常菜，比如拔丝山药、木须肉、葱爆羊肉、软炸里脊、糖醋鲤鱼、油焖大虾、红烧狮子头、锅塌豆腐等等，原本都是鲁菜。

还有现在满大街的“黄焖鸡米饭”，也是鲁菜。