Question

皮蛋吃多了对身体不好吗?

Answer 1

皮蛋吃多了对身体不好。

因为皮蛋中含有丰富的铅元素，如果吃多了，就有可能会引起铅中毒。因此，在平时吃皮蛋，需要把握适宜的量。长时间吃皮蛋，还有可能会导致患者出现肠胃不适反应，比如出现腹痛、腹泻。特别是自身属于脾胃虚寒性质的人群，尽量不要吃过多的皮蛋。

需要在平时吃皮蛋之后，适当补充富含维C的食物。可以多吃新鲜的蔬菜和水果，也可以选择喝牛奶，能够对于肠胃黏膜起到保护的作用。

注意事项

1、皮蛋具有自身一些独特的营养作用，但一定不宜多吃。

2、如果皮蛋一旦过期，千万不要食用，尤其夏天，尽量当时就食用完。

3、如果长期食用皮蛋，还能够导致人体对矿物质的吸收性能减弱，造成缺少钙铁锌等矿物质的症状。