Question

煲仔饭的做法电饭煲

Answer 1

电饭锅和煲仔饭的做法；
1.淘米，倒入电饭锅。根据电饭煲内标明的水量，加入适量的水。
2.按下电饭煲表面的“煲仔饭”功能键42分钟。
3.准备其他配菜:切丁的香肠和土豆，青豆备用。
4.锅里放一点油，煸炒香肠丁。
5.稍微翻炒一下，然后把豆丁放进土里，和干绿豆一起翻炒。
6.绿豆变色后加盐和胡椒粉调味，将炒好的食材放入碗中。
7.这时候煮的时间过半，把炒好的配菜倒出来，然后盖上盖子继续煮。
8.煮好后电饭锅会发出声音，打开锅盖，加入适量蒸鱼和酱油搅拌均匀。
9.沿着电饭锅边缘倒一点橄榄油。
10.再次按下电饭煲的加热功能键。
11.煮好，最后拌入葱。
12.盛在碗里。电饭煲和煲仔饭的做法全部完成。

Answer 2

具体做法如下：

准备食材：大米150g、腊肠2根、油菜一小把、干香菇5朵、鸡蛋1个、小米椒1个、生抽3匙 、老抽1匙、糖1匙、盐少许。

1、大米哨互总淘洗两遍后浸泡一小时。

2、大米和泡香菇的水倒入锅内。

3、煮到米总物呈黏粥状，倒入腊肠和香菇。

4、油菜焯水后备用。

5、米饭快煮好时，放入油菜，打个鸡蛋。

6、关盖焖煮后，倒入酱汁拌匀即可。