Question

哪些人不适合吃板栗 板栗不宜与什么一起吃？

Answer 1

哪些人不适合吃板栗?

1、消化能力比较差的人少吃，栗子中的淀粉含量比较高，吃多了容易引起腹胀，对于本身消化不太好的人来说，最好能少吃，防止影响到肠胃的健康。

2、体内血糖偏高的人少吃，栗子中的淀粉含量高，进入体内被消化之后，会转化为葡萄糖，对于血糖的代谢的影响比较大，而且很多人平时吃栗子都偏爱吃糖炒栗子，口感更好，却更会影响到血糖的稳定，不想血糖失控的话，最好要少吃。

板栗不宜与什么一起吃?

1、板栗+牛肉：牛肉中的微量金属元素与栗子中的维生素C发生作用，这会破坏栗子中维生素C的营养价值。

2、板栗+豆腐：板栗中含有草酸，豆腐中含有氯化镁和硫酸钙，两种食物遇到一起可生成草酸镁和草酸钙，这两种白色的沉淀物不仅影响人体吸收钙质，而且还易导致结石症。

3、板栗+牛奶：板栗属于高蛋白质食物，而牛奶中的蛋白和钙与其结合后应，会引起消化不良和胀气。

读了上述几段内容，相信大家已经知道平时消化不好或者是血糖比较高的人，他们是不适合吃板栗的，多吃板栗就更不合适了，所以我们可以对号入座，如果自己属于这些人群，那最好是少吃或者是不吃板栗，同时大家要注意，板栗和部分食物搭配，也可能给我们身体造成负担，大家在吃板栗的时候切勿进入搭配误区。