Question

百香果泡水要用什么水 泡百香果切忌用开水！

Answer 1

泡百香果要用什么水？

首先，百香果是不能用开水泡的，百香果含有丰富的维生素和蛋白质，水温过高会破坏果汁中的营养。泡百香果最好用温开水，这样就不会破坏掉果汁中的营养成分，最大限度的保持果汁的营养。

方法：将百香果果肉舀入杯子里，加入少许蜂蜜，然后取200毫升温开水冲泡， 果汁大功告成。

如果夏天可以选用冰，将百香果果肉和冰直接放入榨汁机搅拌，搅拌几秒钟取出，滴入少许蜂蜜，百香果冰沙出炉，凉爽香甜。

百香果的果皮有什么用

百香果可谓浑身都是宝，果肉和籽都可以吃，就连果皮也可以拿来用，百香果的果皮可以用来提取果胶。

百香果果皮其实是可以吃的，这里说的吃并不是直接食用，百香果果皮坚硬，无法食用，但可以用来煲汤或泡茶，它有百香果的香味，味道极佳。

做法：将百香果果皮清洗一下，然后切成条状， 晒干后密封放置在阴凉处，用来泡茶或煲汤都是不错的选择。

百香果的营养和功效有哪些

1、百香果含有丰富的超纤维、维生素和蛋白质，果汁丰富、生津止渴，能够有效提高人体免疫力和抵抗力，有助于孩子的生长发育。

2、百香果能清热解毒，百香果里含有的超纤维能够给进入肠胃里微小部位进行深层的排毒，且不会对肠壁有损害，能够提高肠胃功效

3、百香果能助消化，增强肠道蠕动，促进排便，对于有便秘困扰的人群来说，是很好的食疗方法。

4、百香果含有的丰富的维生素，给人饱腹感减少食物摄入，有减肥的功效，百香果中的Vc有美容养颜抗衰老的功效。