羊奶粉和牛奶粉哪个营养价值高?该给宝宝选什么?
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羊奶粉相对于牛奶粉而言,碳水化合物、烟酸、磷、维生素A、维生素B族等营养成分略高,所含的蛋白质和脂肪颗粒也更容易消化吸收,总体而言,羊奶粉相对更好。
日常生活中羊奶粉和牛奶粉也经常被人们进行比较,具体区别如下:
1、蛋白质:牛奶粉中蛋白质含量更为丰富,牛奶粉和羊奶粉中的主要蛋白质是酪蛋白和乳清蛋白,相对而言,羊奶中酪蛋白和乳清蛋白的比例更接近母乳,而且羊奶中的蛋白质分子相对较小,更容易消化吸收;
2、脂肪:牛奶粉中的脂肪含量每100g大概在3.2g左右,羊奶粉中的脂肪含量每100g含有3.5g左右,母乳中每100g含有3.4g,相比而言羊奶粉的脂肪含量更高而且更接近母乳。
羊奶粉中的脂肪主要由短链脂肪酸组成,消化吸收相对更快;
3、糖类:牛奶粉与羊奶粉中的糖类都以乳糖与半乳糖为主,羊奶粉中的乳糖颗粒比较细小,而且羊奶粉中含有大量的三磷酸腺苷,有利于充分分解乳糖,所以喝羊奶粉出现乳糖不耐受的情况远比牛奶粉几率要小得多;
4、维生素:牛奶粉与羊奶粉中都含有丰富的维生素,比如维生素A、B1、B2和维生素D,每100g羊奶粉中的维生素A和维生素D的含量分别是牛奶粉的3-4倍,但是羊奶粉中叶酸含量相对较少,大概是牛奶粉中的五分之一;
5、矿物质:牛奶粉与羊奶粉中的矿物质总含量差不多,分别是0.7%和0.72%,而母乳中总含量是0.3%,羊奶粉中的钙、磷含量略高于牛奶粉与母乳。
综合比较之后发现羊奶粉的营养价值相对更高,而且比较容易消化、不易上火,对于胃肠较弱的人饮用牛奶可能会导致腹泻,羊奶粉对肠胃具有一定改善功能,可以尝试饮用羊奶粉。
日常生活中羊奶粉和牛奶粉也经常被人们进行比较,具体区别如下:
1、蛋白质:牛奶粉中蛋白质含量更为丰富,牛奶粉和羊奶粉中的主要蛋白质是酪蛋白和乳清蛋白,相对而言,羊奶中酪蛋白和乳清蛋白的比例更接近母乳,而且羊奶中的蛋白质分子相对较小,更容易消化吸收;
2、脂肪:牛奶粉中的脂肪含量每100g大概在3.2g左右,羊奶粉中的脂肪含量每100g含有3.5g左右,母乳中每100g含有3.4g,相比而言羊奶粉的脂肪含量更高而且更接近母乳。
羊奶粉中的脂肪主要由短链脂肪酸组成,消化吸收相对更快;
3、糖类:牛奶粉与羊奶粉中的糖类都以乳糖与半乳糖为主,羊奶粉中的乳糖颗粒比较细小,而且羊奶粉中含有大量的三磷酸腺苷,有利于充分分解乳糖,所以喝羊奶粉出现乳糖不耐受的情况远比牛奶粉几率要小得多;
4、维生素:牛奶粉与羊奶粉中都含有丰富的维生素,比如维生素A、B1、B2和维生素D,每100g羊奶粉中的维生素A和维生素D的含量分别是牛奶粉的3-4倍,但是羊奶粉中叶酸含量相对较少,大概是牛奶粉中的五分之一;
5、矿物质:牛奶粉与羊奶粉中的矿物质总含量差不多,分别是0.7%和0.72%,而母乳中总含量是0.3%,羊奶粉中的钙、磷含量略高于牛奶粉与母乳。
综合比较之后发现羊奶粉的营养价值相对更高,而且比较容易消化、不易上火,对于胃肠较弱的人饮用牛奶可能会导致腹泻,羊奶粉对肠胃具有一定改善功能,可以尝试饮用羊奶粉。
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相比较而言,羊奶粉要比牛奶粉细腻些,容易消化,而且营养价值也比较高,不过羊奶粉比较腥,所以有些宝宝可能会不适应。
不过还是提倡母乳喂养是最好的,目前建议您在哺乳期要多喝些汤水,从而促进乳汁的分泌,比如排骨汤、鸡汤、鱼汤、菌菇汤等都是可的,保证营养均衡。
不过还是提倡母乳喂养是最好的,目前建议您在哺乳期要多喝些汤水,从而促进乳汁的分泌,比如排骨汤、鸡汤、鱼汤、菌菇汤等都是可的,保证营养均衡。
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牛奶粉和羊奶粉营养成分不同
1、蛋白质
蛋白质是给机体提供营养的物质,无论牛奶粉还是羊奶粉中,蛋白质主要成分都为酪蛋白和乳清蛋白,但两者的比例略有不同,牛奶粉中酪蛋白和乳清蛋白比例大致为85:15、羊奶粉中比例大致为75:25,相识度高达90%以上,酪蛋白进入人体后,会在胃酸的作用下形成凝固物,不易被消化,而羊奶粉中酪蛋白含量比牛奶粉要低一些,因此羊奶粉比牛奶粉更易于消化。
2、矿物质
矿物质又被称为无机盐,奶粉中的矿物质主要包含钙、铁、磷、锌、铜等,这些都是人体中不可缺少的物质,牛奶粉中含矿物质约0.72%,比羊奶粉低约0.14%,因此羊奶粉中矿物质含量略高于牛奶粉。
3、维生素
牛奶粉和羊奶粉中都含有多种身体所需的维生素,可以满足宝宝的日常所需,其中维生素A可以促进生长发育,保护宝宝的皮肤组织及视力、维生素B1和B2可以帮助维持神经系统和能量的转换、维生素C可以提高免疫力、帮助机体对铁的吸收和骨骼的发育等,牛奶粉和羊奶粉中维生素的成分是没有太大差异的。
4、脂肪
每100ml羊奶粉其脂肪含量为4g左右,而牛奶粉每100ml中脂肪含量为3g左右,从脂肪含量上看羊奶粉比牛奶粉略高一些,不仅如此,羊奶粉所含的脂肪中脂肪球的直径也比牛奶粉中的脂肪球直径小1-2微米左右,由于脂肪球大小的不同,所以羊奶粉比牛奶粉更易于人体的消化和吸收。
虽然羊奶粉和牛奶粉在营养成分上很相近、但又各有优势, 选择适合宝宝的配方奶粉, 也是因个人体质而异的。
1、蛋白质
蛋白质是给机体提供营养的物质,无论牛奶粉还是羊奶粉中,蛋白质主要成分都为酪蛋白和乳清蛋白,但两者的比例略有不同,牛奶粉中酪蛋白和乳清蛋白比例大致为85:15、羊奶粉中比例大致为75:25,相识度高达90%以上,酪蛋白进入人体后,会在胃酸的作用下形成凝固物,不易被消化,而羊奶粉中酪蛋白含量比牛奶粉要低一些,因此羊奶粉比牛奶粉更易于消化。
2、矿物质
矿物质又被称为无机盐,奶粉中的矿物质主要包含钙、铁、磷、锌、铜等,这些都是人体中不可缺少的物质,牛奶粉中含矿物质约0.72%,比羊奶粉低约0.14%,因此羊奶粉中矿物质含量略高于牛奶粉。
3、维生素
牛奶粉和羊奶粉中都含有多种身体所需的维生素,可以满足宝宝的日常所需,其中维生素A可以促进生长发育,保护宝宝的皮肤组织及视力、维生素B1和B2可以帮助维持神经系统和能量的转换、维生素C可以提高免疫力、帮助机体对铁的吸收和骨骼的发育等,牛奶粉和羊奶粉中维生素的成分是没有太大差异的。
4、脂肪
每100ml羊奶粉其脂肪含量为4g左右,而牛奶粉每100ml中脂肪含量为3g左右,从脂肪含量上看羊奶粉比牛奶粉略高一些,不仅如此,羊奶粉所含的脂肪中脂肪球的直径也比牛奶粉中的脂肪球直径小1-2微米左右,由于脂肪球大小的不同,所以羊奶粉比牛奶粉更易于人体的消化和吸收。
虽然羊奶粉和牛奶粉在营养成分上很相近、但又各有优势, 选择适合宝宝的配方奶粉, 也是因个人体质而异的。
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羊奶粉相对于牛奶粉而言,碳水化合物,烟酸,磷,维生素A,维生素B的含量更高,蛋白质和脂肪也更容易吸收。羊奶粉更接近母乳。对宝宝而言,羊奶粉很好。
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羊奶粉和牛奶放的营养价值是差不多的,并不存在谁更高,只是他们的营养成分可能存在差异。牛奶的钙、蛋白质和锌等方面优于羊奶。羊奶比牛奶含有更多的维生素A和其它营养成分等。羊奶更容易被人体消化吸收,也不容易引起过敏。所以,各有千秋,不存在谁的营养价值高,根据自己所需选择羊奶粉还是牛奶粉。
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