Question

有哪些食物吃了可以降低血脂？有什么依据呢？

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Answer 1

众所周知，高血脂是一个非常常见的病，特别是在肥胖人群当中，若病情加重，会让患者饱受折磨，很有可能变成脑梗和脑血栓等疾病。高血脂患者在饮食中就需要格外注意，应当吃一些可以降低血脂的食物。

一、山楂和土豆

山楂是降血脂的首选水果，因为它里面含有脂解酸，柠檬酸和山楂酸以及维生素C等，具有改善血液循环，降血压和扩张血管的作用，还能够促进胆固醇排泄。另外，高血脂的患者应该多喝水，做一些适当的运动，注意休息，不要熬夜，如果有用药的情况，一定要谨遵医嘱。

土豆具有低热量和低脂肪的特点是常见的降血脂的食物，它里面含有多种抗氧化剂，有研究表明它里面含有的微量元素钾，有助于降压护心。而且对于土豆的制作方法有很多，无论是烤制，煮熟，还是制作一些菜肴，口味绝佳。吃起来饱腹感也比较强，用蒸煮的方法不会破坏土豆中的营养物质，更加有益身体健康。

二、菠菜和大蒜

降血脂的食物中，菠菜也占有重要的地位，它里面含有的微量元素和多种维生素以及微量元素钾对于调节血压和血脂都有着至关重要的作用。大蒜也是有效降血脂的食物之一，它里面含有丰富的硫化物，能够保持人体中酶的稳定，有研究发现经常吃大蒜的人的血压和血脂都比正常人群要更低。高血脂患者可以每天吃2~3瓣大蒜，既简单，又不失是一种降压的小妙招。

三、这些食物可以降低血脂的依据

因为这些食物都比较低脂，而且富含可以降低血脂的钾元素。特别是山楂中的脂解酸非常有利降低血脂，高血脂患者多吃一些，是百利而无一害的。

高血脂患者们在饮食上面要避免吃高油高盐的食物，应当做到清淡饮食，烹饪方法最好采取蒸和煮的方式。不要为了应酬，而去饮酒，酒会给高血脂患者带来非常不好的影响，会让病情加重。

Answer 2

菠菜，西红柿，黄瓜，胡萝卜，芹菜，玉米，这些食物都可以起到降血脂的效果。这是由于这些食物中的膳食纤维的含量非常多，而且有非常多的维生素，可以促进血液流通，可以促进血液循环，就可以帮助降低血脂。

Answer 3

洋葱 ，香菇，土豆，菜花，西葫芦，这些食物有利于降低血脂；洋葱能够降低血液的粘稠度，能够降低血脂，菜花含有低脂肪以及丰富的膳食纤维，西葫芦含有比较丰富的水分和钾元素，能够起到降血脂的作用。

Answer 4

降血脂食物首选山楂,因为山楂中含有山楂酸、柠檬酸、脂肪分解酸、维生素C、黄酮、碳水化合物等,具有扩张血管、改善微循环、降低血压

Answer 5

菠菜，芹菜，豆芽，洋葱，木耳这些食物吃的是可以降低血脂的，因为这些食物里面含有丰富的维生素和蛋白质，和一些矿物质元素，对降低血脂是非常有帮助的。