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家里面可以自己做饭,那么我们在家里面烹饪的最简单的菜是什么呢?
家里边都准备着锅碗瓢盆儿,自来水可以用,也有各种的食材,白面,大米,所以在家里面我们都是自己来做饭的,如果住在家里面还需要点外卖的话,那么未免就有点儿奢侈浪费了。自己做的饭也吃起来非常的香,而且能够想吃多少吃多少。可能很多人说自己不擅长烹饪。那今天就让我们来介绍一下两道最简单的菜。西红柿炒鸡蛋和拍黄瓜。
第一,西红柿炒鸡蛋。这道菜可谓是家喻户晓,人人都能够上手的一道菜了。我们在小学作文的时候。、就经常会把这道菜作为自己的作文内容。那么西红柿炒鸡蛋做起来也是非常的简单的,我们先准备好两颗蛋,一颗西红柿,适量的油盐酱醋。接着把火打开,在锅里面倒上油,等油热之后,把蛋打散放进去,用筷子搅拌好成碎块。接着把蛋捞出来,继续往锅里添上油,烧热之后,把西红柿切块放进去,用筷子搅拌一会儿,在在里面交上油盐酱醋。搅拌之后再把鸡蛋放进去,这样再炖一会儿,这道菜就完成了。
第二,拍黄瓜。拍黄瓜相比较于西红柿炒鸡蛋,制作起来更简单。我们提前准备的就是两根黄瓜,盐、辣椒、醋、麻油、酱油、香油。我们先把黄瓜洗干净,如果不想吃黄瓜皮的话,那就把黄瓜去皮,然后用刀在黄瓜上面一拍,把它拍成碎块儿,如果不够碎的话,再用刀把它切一下,放到碗里面备用,接着我们将油盐酱油醋,辣椒香油。等适量放进去用筷子搅拌,搅拌的时候自己再尝一下味道,如果合适的话,那就装盘端出来,如果不合适,再继续添加适量的调味料。拍黄瓜在夏天来说是一道非常清凉,解暑的食品。大家可以自己去尝试做。