Question

花生和黄豆能一起煮吗

Answer 1

花生和黄豆能一起煮吗

花生和黄豆能一起煮吗，大豆是典型性的豆类食品食材，含有丰富营养元素，而花生含有丰富锌、钙，多吃花生，是有利于脑部发育、骨骼生长。那么花生和黄豆能一起煮吗？

花生和黄豆能一起煮吗1

1、可以一起煮

花生和黄豆是可以一起煮的。这两种食物都是生活中非常常见的食材，一般人同食之后都是不会出现不适症状的。因为花生和黄豆一起煮不会影响到彼此的营养功效，所以不会给身体带来不利影响。因此大家是可以将这两种食材一起煮的。

2、两者的功效

花生中含有多种营养成分，食用花生可以促进骨骼和大脑发育，因为花生中含有丰富的钙和锌，钙能够促进骨骼生长发育，而锌可以促进大脑发育同时增强大脑记忆功能，儿童经常食用对身体十分有益。黄豆则含有大量的蛋白质、不饱和脂肪酸、膳食纤维、卵磷脂等营养成分，食用能够在一定程度上阻止胆固醇吸收以及调节胃肠功能，防止便秘等等。

3、食用的禁忌

花生在食用时，最好避免和寒凉性的食物一起吃，例如黄瓜、螃蟹等等，这是因为花生是油脂非常丰富的食物，如果和寒凉性食物同食容易导致腹泻等不适状，所以肠胃功能不好的尤为需要注意。黄豆食用时需要注意的则是不宜过量食用，因为黄豆在消化过程会产生一些气体，造成腹胀的情况。因此建议大家适量食用。

花生和黄豆能一起煮吗2

黄豆和花生可以一起煮。一般人同食之后是不会出现不适症状的，花生和黄豆一起煮不会影响到彼此的营养功效，不会给身体带来不利影响。

黄豆中含有大量的'蛋白质、膳食纤维、卵磷脂等营养成分，能够在一定程度上阻止胆固醇吸收以及调节胃肠功能，防止便秘等；花生中含有多种营养成分，含有丰富的钙和锌，钙能够促进骨骼生长发育，而锌可以促进大脑发育同时增强大脑记忆功能，儿童经常食用对身体有益。但需要注意的是，黄豆食用时是不宜过量食用，因为黄豆在消化过程会产生一些气体，造成腹胀的情况。花生在食用时，避免和寒凉性食物一起吃，例如螃蟹、黄瓜等，是因为花生是油脂丰富的食物，如果和寒凉性食物同食容易导致腹泻等不适，所以肠胃功能不好的需要谨慎食用。

建议黄豆和花生一起煮的的时候，不要煮太长时间，同时有特殊疾病的要谨慎食用。