Question

哪几道美食味道鲜美好吃，百吃不腻很受欢迎，做法简单很下饭呢？

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Answer 1

五花肉炖土豆

原材料：五花肉，马铃薯，辣椒，尖椒，葱蒜，干尖椒，麻椒，八角，良姜，老冰糖，老抽王，食用盐作法：1五花肉切成小块2土豆去皮切片，青红辣椒切片3葱切条，生姜切成片，大蒜瓣捣烂，干红辣椒剁碎4五花肉焯一下水，烫一下以后捞起来晾晒水份5另出锅，耗油，加老冰糖，拌和到白糖融化倒进五花肉，上色放老抽王，还有其他的香辛料（除开良姜之外）6出香味，随后放水，加良姜，根据自身的口感放辣椒和盐，小火炖30minOK了，炖到汁水粘稠了，后放马铃薯，文火煮10min，马铃薯熟透就能起锅开始吃了。

平菇油炸豆腐

【全部食物】水豆腐、平菇、青红辣椒、生抽酱油、耗油、盐【具体方法】1，水豆腐切割成三角块，平菇切成小块，青红辣椒切片。2，炒菜锅倒油热，把水豆腐放入锅内，文火煎至两面金黄。3，再放入平菇煸炒两下。4，添加适量冷水，中小型火堆水豆腐和香菇烧至进味。5，再倒入青红辣椒，烧沸断生，最终添加生抽酱油、耗油、盐调料就可以吃了。

虎皮青椒

食物：青椒8个、蒜2瓣、米醋15mL、白砂糖15克、生抽酱油5mL、食用油15mL、食用盐适当。作法1、将辣椒洗清洁，把头顶部切除，用刀子挖去籽，蒜头拍破后削皮，切割成碎屑。2、将生抽酱油、白砂糖、米醋、盐放进盘子里混和均值成调料汁预留。3、锅里放入油，低火加温至4分熟后，将辣椒排出锅中入，用炒勺悄悄的轻按辣椒，并不时的将辣椒翻过来，使其均值的遇热，辣椒双面外皮都煸出皱褶。4、将辣椒调到锅头的一边，放进蒜泥煸香，倒进流程（2）的调料汁，煸炒进味，待汁水收粘稠时就可以摆入盘里。

Answer 2

地三鲜，炖排骨，清蒸鱼都是很好吃的，也都是比较简单的

Answer 3

鱼香茄子，蒜蓉粉丝娃娃菜，剁椒鱼头，清蒸鲈鱼，这些都是非常不错的食物，做法比较简单。

Answer 4

酸辣土豆丝，青椒炒肉，鱼香肉丝，韭菜炒蛋，这几道菜都非常的鲜美，好吃，而且也不容易腻，非常像。