Question

小鸡炖蘑菇在制作过程中，都需要哪些食材？

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Answer 1

成分：鸡肉 榛子 蘑菇 葱姜蒜 八角 胡椒 盐 老抽 生抽 白糖 猪肚 公鸡 榛蘑 葱 姜 蒜 八角 花椒 盐 老抽 生抽 白糖 猪肚， 做法：将小公鸡切块洗干净，榛蘑泡发。2. 放葱、姜、蒜，冷水焯出血水，放黄酒，去腥。3.熟鸡2剂600克，干香菇50克，茶树菇50克，辅料生姜10克，八角3个，干花椒6个，刺五加1撮30毫升，葱1小段，酱油、米酒50毫升，白糖20克。

所用原料：土鸡、榛蘑、土豆淀粉、葱、姜、酱油、料酒、蚝油、白糖、盐各1个，鸡剁成大块。用水彻底冲洗干净，在出血水中浸泡10分钟，沥干备用。材料：新鲜鸡肉、香菇、生姜、植物油、大蒜、八角、干辣椒、中国刺身、葱花酱油。做法：成品外观，材料准备，鸡肉一只，切好后用料酒、生抽，做法二先准备材料，鸡肉、干茶菇五十克、红薯粉丝一百克、干辣椒十个、八角两个、葱一个、姜两片。

然后将鸡肉洗净，切成大块，将鸡腿、香菇、粉条、料酒、生抽、糖、盐锅中加入食用油加热，加入姜、蒜、葱，炒出桂皮、八角、香叶的香味，加入鸡肉，炒至变色，加入盐、生抽、油耗，炒至微黄，加入胡萝卜和香菇翻炒一会：香菇我用的是干香菇，先用温水泡一下，然后泡成粉丝；然后我们把鸡肉切成块，把3片姜和20毫升黄米酒放入锅中，加冷水（姜和黄米酒不在配料表内，单独计算），水开后，撇去浮沫，捞出鸡肉。 

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Answer 2

小鸡炖蘑菇，顾名思义嘛，需要小鸡，需要蘑菇，然后需要一些的调料

Answer 3

所用原料：土鸡、榛蘑、土豆淀粉、葱、姜、酱油、料酒、蚝油、白糖、盐各1个，鸡剁成大块。用水彻底冲洗干净，在出血水中浸泡10分钟，沥干备用。材料：新鲜鸡肉、香菇、生姜、植物油、大蒜、八角、干辣椒、中国刺身、葱花酱油。做法：成品外观，材料准备，鸡肉一只，切好后用料酒、生抽，做法二先准备材料，鸡肉、干茶菇五十克、红薯粉丝一百克、干辣椒十个、八角两个、葱一个、姜两片。