Question

吃什么东西能增加食欲?

Answer 1

想要开胃，建议吃一些清淡粥饮、开胃水果、含有丰富维生素B6的食物。
1、清淡粥饮：
部分病人没有胃口，常与进食食物不易消化相关。建议为此类人群提供更易消化、清淡的粥类，如八宝粥、小米粥、米糊等，增加病人的食物，改善食欲不振的症状。
2、开胃水果：
山楂、话梅、番茄、苹果等，均富含有机酸类成分，能够刺激人体口腔内的味蕾，帮助其提高食欲。
3、含有丰富维生素B6的食物：
维生素B6是人体所必需的一种维生素，此类维生素缺乏会引起病人的结膜炎、贫血、食欲不振等症状。建议此类病人可以通过食用动物肝脏、鱼肉、牛奶、鸡蛋等食物以补充维生素B6，改善相关症状，促进食欲增加。

Answer 2

小时候我们经常这样吃东西:黄灿灿的鸡蛋皮配着青碧碧的菜椒；红彤彤的苋菜汤里加点豆瓣儿味更美；紫乎乎的茄子配着绿梗梗的豇豆，怎么嚼怎么有劲；更有那一团大杂烩：蚕豆、莴苣、蒜苗儿一股脑儿下锅煮了，鲜味顺着油烟便能馋煞我；熟透的番茄，从来等不及下锅，就被我生吃了。吃完后舔舔嘴唇，满口香气。

常规的烧法吃厌了，我和姐姐会稍稍花些心思在上面，改变一下口味：把豇豆切成细细的丝，再加点青椒丝，爆炒一分钟后即食，脆脆嫩嫩的；选一些嫩茄子，不去梗，用刀竖劈成四个长条，放在饭锅上蒸熟后，捣烂，加上油、盐、蒜、糖、醋搅拌食用，那个味美啊，至今想来，直流口水；或者做糖醋辣椒，锅里先把油、糖、醋煮沸后，再把选好的嫩辣椒，在开水里过一下，直接放进去，爆炒。吃在嘴里又酸又甜又辣，我常常是噘着嘴儿呼着气大口大口地吃；吃空心菜时，我经常和姐姐抢着找碗里面又长又直又粗的空心菜梗，把它套在筷子头上扒饭，便感觉每口饭里都有菜香……