吃醪糟的好处与坏处是什么?
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糖尿病不能吃醪糟。醪糟对有些体质的人会有点上火,对有些体质的人却会加重湿气,起不到去湿的作用,所以要根据各人情况而定。醪糟对肝病没有影响,胃酸过多的话吃醪糟会加重情况。
醪糟的酒精含量还是很高的,驾驶员在吃了醪糟的情况下,还要开车会造成醉酒的情况,如果遇上查酒驾的交通人员,会直接扣下你的车,并罚款,严重的有可能会坐牢,酒驾是违反法律规定的,所以平时要注意这个事。
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醪糟的营养价值
1、暖胃活血
醪糟适合在寒冷的冬天进补,冬天的时候很冷,这时来一碗热气腾腾的醪糟,既能暖胃,还能促进我们的血液循环,很适合那种一到冬天就手冰脚冰的人,有胃病,胃寒的人也适合饮用,刚生了孩子的女性也非常适合。
2、丰胸
醪糟对于我们这种平胸的妹子来说,是一个丰胸的佳品,因为醪糟中含有能促进女性胸部细胞丰满的荷尔蒙,它的酒精成分也可以帮助改善胸部血液循环,从而起到丰胸的用途。
3、调味增加香味
醪糟可以作为调味品,它能溶解其他食物中的三甲胺,氨基醛等物质,在遇热以后,这些物质可随酒中的多种挥发成分溢出,可以去除食物的腥味,膻味,醪糟还能与肉中的脂肪起到酯化反应,生成芳香物质,使菜肴增加一股醇香的味道。
参考资料:醪糟_百度百科
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