奶油吃多了对身体有什么危害?
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天然奶油吃多了没有危害,人造奶油吃多了会有以下危害:
人造奶油又叫植物奶油、人造黄油等,是将植物油部分氢化后,加入人工香料、防腐剂、色素及其他添加剂等模仿黄油的味道制成,会产生反式脂肪酸,长期超量积累会诱发肿瘤、哮喘、过敏等疾病,怀孕期女性若过多食用,会影响到胎儿体重等发育指标。不过,短期食用不会对身体造成严重影响。
奶油的分辨:
一看。天然奶油的颜色偏黄,不容易塑形,所以从外形上看更普通;而人造奶油的颜色发白,做的蛋糕形状会更多样、细腻,各种高难度造型都可以做到。
二尝。人造奶油很香甜,口感丰富,但其实这是香精的“功劳”;而且人造奶油吃起来黏黏的,有些糊口,给人的最直接感觉就是腻。天然奶油口感淡淡的,有自然清新的奶香味,没有人工香料味,入口即化,吃起来给人一种轻柔的感觉。
三摸。将天然奶油和人造奶油放在皮肤上涂抹,天然奶油能够被吸收,而人造奶油不会。
四溶水性。把天然奶油和人造奶油放到冷水中,天然奶油会被溶解而人造奶油不会。
以上内容参考:人民健康网-人造奶油和天然奶油大不同 吃对才能吃出健康
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