Question

红萝卜和山药能一起炖着吃吗?

Answer 1

可以。

主料：胡萝卜150克、山药200克。

辅料：橄榄油适量、味精适量、盐适量、葱姜适量。

1、胡萝卜洗干净切成片。

2、山药去皮，洗干净切成片。

3、起油锅，胡萝卜入锅过油后盛出。

4、再起油锅，葱姜入锅煸香后，山药入锅炒。

5、胡萝卜入锅炒。

6、加盐、味精炒，炒均匀即可出锅装盘。

7、成品。