乌鸡不适合什么人吃呢?
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乌鸡虽然营养价值高,有很好的滋补功效,但却不是人人都适合吃的,以下6类人群不宜食用乌鸡。
1、感冒发热、内火偏旺、痰湿偏重之人、肥胖症、患有热毒疖肿之人、高血压、血脂偏高、胆囊炎、胆石症的人忌食。
2、鸡肉性温,助火,肝阳上亢及口腔糜烂、皮肤疖肿、大便秘结者不宜食用。
3、动脉硬化、冠心病和高血脂患者忌饮鸡汤。
4、感冒伴有头痛、乏力、发热的人忌食鸡肉,鸡汤。
5、服用铁制剂时不宜食用。
6、中丰富的蛋白质会加重肾脏负担,因此有肾病的人应尽量少吃,尤其是尿毒症患者,应该禁食。
扩展资料;
乌鸡和普通鸡的区别
乌鸡和一般的鸡相比,除了颜色上的不同,其最大的区别应该是食疗上。从中医的角度来说,普通鸡补的是“气虚”,即适宜于精力不振、疲乏萎靡人群;而乌鸡主要补“阴虚”,即适宜于身体多内热(火旺)、盗汗、舌红少苔、脾胃不好的人。
乌鸡肉性甘、辛、无毒,对妇科病有一定疗效,对瘦弱或有内热的人群来说,可补虚弱、滋阴壮阳,补肝肾,益气养血。与大枣、阿胶同食,能帮助产妇及多数女性调经活血。需注意的是,缺乏食欲、舌苔较厚的人,不宜吃太多。
参考资料来源:曲靖市人民政府-乌鸡营养更高吗?这6类人群不宜吃
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