蜂蜜水的正确喝法是什么?
一般而言,蜜蜂水要用温水或凉开水冲来喝,在饭前1小时或饭后1-2小时喝蜂蜜水最适宜,不会伤害身体又能充分发挥蜂蜜的养生作用。
蜂蜜忌用开水冲。
蜂蜜具有“春服养脾利气,夏服消暑解毒,秋服润燥滑肠,冬服镇咳缓下”的良好保健作用,是物美价廉的滋补剂。但有人喜欢用热水冲用蜂蜜,这是错误的。
蜂蜜中不仅含有大量葡萄糖、蚁酸、蛋白质、维生素和无机盐,而且还有酶物质,这些酶是有活性的,在高温下活性会渐渐丧失,并产生大量的羟基甲醛糖,使蜂蜜中的蛋白质、维生素C和蚁酸等营养物质受到破坏。
因此,要用低于60℃的温水冲服蜂蜜,这样才能确保其功效。
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喝蜂蜜水的功效:
1、改善睡眠
蜂蜜可缓解神经紧张,促进睡眠,并有一定的止痛作用。蜂蜜中的葡萄糖、维生素、镁、磷、钙等能够调节神经系统,促进睡眠。每天一杯蜂蜜水,可以帮助神经衰弱者每天睡得安稳。每晚睡前一匙蜂蜜,可以改善睡眠。
2、保肝作用
蜂蜜对肝脏的保护作用,能为肝脏的代谢活动提供能量准备,能刺激肝组织再生,起到修复损伤的作用。慢性肝炎和肝功能不良者,常喝蜂蜜水,以改善肝功能。
3、抗疲劳
蜂蜜中的果糖,葡萄糖可以很快被吸收利用,改善血液的营状况。人体疲劳时服用蜂蜜,15分钟就可明显消除疲劳症状。脑力劳动者和熬夜的人,冲服蜂蜜水可使精力充沛。
4、保护心血管
蜂蜜有扩张冠状动脉和营养心肌的作用,改善心肌功能,对血压有调节作用。
参考资料来源:人民网-晚上喝蜂蜜水好吗 什么时候喝蜂蜜水最好