Question

蚵仔煎的家常做法都有哪些？

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Answer 1

准备好海蛎、红薯淀粉、鸡蛋和青蒜，青蒜取叶子，洗净切小碎。海蛎用清水冲洗干净。洗净的海蛎放入碗中，加入盐、鲜酱油、然后朝里面盆里放入三碟笨鸡蛋、盐、白胡椒粉、红薯粉，非炒不可的一种配料，最重要的是红薯粉，红薯粉、木薯粉，蚵仔煎是相当有闽南传统风味的小吃，以新鲜的蚵仔为主料，配上红薯粉、鲜蒜、香菜，搅拌成面糊后放入热油锅中煎。

牡蛎煎饼的牡蛎煎饼皮是花边的，很脆，里面有嚼头，有层次。再配上爽口的咸海山酱、甜辣酱或辣椒酱，牡蛎煎蛋的味道猛烈而性感，在口中迸发出来。准备2根蒜苗洗净切成小段，不喜欢吃蒜苗的可以放韭菜或大葱。第四步：将切好的蒜苗放入大碗中，倒入100克红薯淀粉，没有红薯淀粉的也可以用配料：蚝油红薯淀粉、葱花盐、白胡椒粉、欧福全蛋液、韩国甜辣酱。

调料：盐、胡椒粉、葱。炒锅中的油加热，将牡蛎煎至出水。加入混合面粉浆（约2-3 TBSPS），加入大白菜，加入两个鸡蛋，打碎鸡蛋，均匀摊开，翻面。洗净生菜和春葱，放在一边。牡蛎，红薯淀粉，白胡椒，清洗牡蛎。加入一些盐，然后加入一些糖 ，加入一些鸡精， 将鸡蛋和胡萝卜放入牡蛎蛋卷酱中。将甜辣酱、芝麻酱、白糖加水搅拌成蚵仔煎酱。

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Answer 2

牡蛎煎饼的牡蛎煎饼皮是花边的，很脆，里面有嚼头，有层次。再配上爽口的咸海山酱、甜辣酱或辣椒酱，牡蛎煎蛋的味道猛烈而性感，在口中迸发出来。准备2根蒜苗洗净切成小段，不喜欢吃蒜苗的可以放韭菜或大葱。第四步：将切好的蒜苗放入大碗中，倒入100克红薯淀粉，没有红薯淀粉的也可以用配料：蚝油红薯淀粉、葱花盐、白胡椒粉、欧福全蛋液、韩国甜辣酱。