Question

怎么自制酸奶？

Answer 1

建议你到百度上搜索梦幻调酒师 上搜索酸奶，可以下载一本书，非常详细

Answer 2

最简单的方法，花几十块钱，买个酸奶机，前几天聚划算日创酸奶机才几十块钱，买回来之后买两袋纯牛奶买袋酸奶或者菌粉（个人觉得菌粉好点）白糖和菌粉混合在加纯牛奶，搅匀直到白糖溶化，插上电源盖好盖子，八个小时之后，豆腐块酸奶完成啦

Answer 3

120克凝固型酸奶和400ml牛奶搅匀 放在干净无油的容器里盖好，电饭锅加水温水 （不烫手）制作酸奶的容器放在电饭锅里 保温状态，8小时即可，
牛奶要温

Answer 4

买双歧杆菌，一包一包的，淘宝上有卖，很简单的。

Answer 5

告诉你一个最简单的办法 去超市买那种纯酸奶 不要酸奶饮料 记住是酸奶 按照一比四的比例和牛奶放在一起 可以搅匀 如果楼主觉得不够酸 可以适当的在多放或者少放一点酸奶 调好以后 放在电视机后面 温度高的那里 前提电视是开着的 正常 7 8 个小时就可以发酵好了 接着就可以品尝美味的酸奶了 希望对你有帮助