Question

你最怀念小时候哪种零食的味道？

Answer 1

铜锣烧

食材：低筋面粉100g、鸡蛋2个、白糖30g、蜂蜜15g、泡打粉3g、牛奶50g、黄油（玉米油也可以）20g

1、碗中打入鸡蛋，加牛奶、黄油、白糖、蜂蜜，搅拌均匀，然后加入面粉和泡打粉，再次搅拌至细腻无颗粒，放在一旁静置15分钟。

2、平底锅小火加热，无需放油，倒入一勺面糊，烙至表面出现小气泡，翻个面继续烙30秒即可。
两片夹上香甜的红豆沙，按压紧实，香甜松软的【铜锣烧】就搞定啦，专治小孩子不吃早餐有没有！

自制爆米花

食材：小玉米粒、油、白糖

1、平底锅预热，刷上一层薄油，将小玉米粒倒入锅中小火翻炒，等锅中的玉米粒开始爆开时。盖上锅盖并时不时翻动锅，等锅中的玉米粒全爆开，咱们的爆米花就做好了。

2、锅中倒入白糖，一勺清水，小火翻炒至白糖完全融化之后关火。把爆米花下锅翻炒均匀，香甜味美的【自制爆米花】就做好啦，简单又省钱，做一锅2块钱就足够啦。

炸薯条

1、土豆去皮洗净，切成粗细均匀的小条，放在清水中浸泡洗去表面的淀粉，然后捞出控干水分备用；

2、冷锅凉油，将土豆条下锅，开小火慢慢炸，等锅中开始冒气泡时，将火调到中火继续炸，等土豆条开始变黄，用筷子拨动反面。

3、土豆条炸至全部金黄之后就能控油出锅了，趁热撒上盐或者孜然粉，放凉之后就能开吃啦，绝对是休闲看剧必备小零食。

鸡蛋卷

食材：低筋面粉110g、鸡蛋4个、白糖70g、玉米油或者黄油100g、适量黑芝麻

1、将所有的食材倒在一起，搅拌成细腻没有面疙瘩的鸡蛋糊。

2、预热平底锅，倒入一勺蛋糊，用锅铲轻轻将蛋糊刮平刮薄。开小火慢慢烙，一面定型之后翻面继续烙。

3、一直烙至金黄之后放在案板上，用筷子卷起定型，放凉之后一个焦香酥脆的【鸡蛋卷】就搞定啦。一口平底锅就能搞定的童年小零食【鸡蛋卷】，你一定要试试！

Answer 2

一、冻梨。没逢春节爸爸就会买回冻梨来，分给我们兄弟姐妹吃。吃完饭，啃着冻梨，那种冰冰的，凉凉的感觉，到现在也难忘。
二、麦丽素。永远忘不了里面黄色部分带给我的奇妙感觉，第一次觉得怎么会有零食这么好吃！

三、酒精巧克力。绝对童年的味道，吃过的都懂。

四、高乐高。这个在当时可是“贵族零食”，可羡慕别的小孩喝了，但在那个时候，确实好吃。

五、大大卷、比巴布口香糖。

六、生奶粉。永远忘不了小时候躲在厨房一勺一勺偷吃生奶粉的快感，真的觉得比泡好的牛奶好吃一百倍，虽然现在也能吃到，但再也没那么吃过。

七、搅搅糖。一般在小学门口摆摊，2毛钱小份的，5毛钱大份的。

7、打糖（湖南老家的叫法）。其实就是麦芽糖，挑着担子买，需要多少用锤子打多少，可惜后面再也没吃过了，很是怀恋。

八、康师傅和统一的红烧牛肉面。无论这两个品牌后面出了多少口味的方便面，只有红烧牛肉面最让我破防，口味是一方面，最重要的是一口下去，总能让我还原小时候吃的那股味道。

九、小时候吃过一个叫福满多牌子的方便面，有段时间好怀恋那个口味，不知道现在还有没有。

十、奶奶的味道，永远YYDS。小时候跟奶奶一起生活，她做的所有菜我都觉得好吃，一大早最期待的就是她用猪油给我煮面条，还有她的豆豉蒸鱼、土豆汤、粉蒸肉、蛋饺子……每一样菜都深深刻在了我的基因里面，离开家乡之后，一次又一次让我魂牵梦绕。后面我学会做菜，第一件事就是凭着记忆还原那些属于奶奶的味道，每还原一道菜我就像发现一个宝贝一样，感觉奶奶又回到了我身边，就好像她永远没有离开我，但是真的好想她！
十一、年糕。东北的冬天是很冷的，一到冬天，家里都要做年糕，那粘粘的，糯糯的大黄米做出来的年糕，到现在仍然回味无穷。