Question

自制臭豆腐怎么做好吃

Answer 1

做法如下：
1、首先我们来调制酱汁，取三块臭豆腐放入碗中，加入温水按压化开，要是喜欢臭味大一点的可以多放几块。
2、在准备一个碗，碗中放入食盐，葱花，白芝麻，小米辣，烧烤料，一勺热油，搅拌均匀后在把刚和好的臭豆腐汁倒进去，再次的搅拌均匀。
3、豆腐切成块，锅中烧油，等油温七成热的时候放入豆腐块，炸定型后再来回的翻转，炸到颜色金黄后捞出。
/4、将调制好的酱汁倒入炸豆腐中，不要着急吃，先浸泡一下，最好是用牙签在豆腐上扎点小洞，这样吃起来会更加的入味。
5、这样我们的家庭版臭豆腐就制作完成了

Answer 2

　　臭豆腐，其名虽俗气、却外陋内秀、平中见奇、源远流长，是一种极具特色的汉族传统小吃，古老而传统，一经品味，常令人欲罢不能，一尝为快。下面是我为你带来的自制臭豆腐怎么做好吃 ，欢迎阅读。

　　 用料

　　豆腐干4块、卤水1小碗、食用油1小碗、葱花1小撮、辣椒酱1小匙

　　 做法

　　1、将豆腐干切成小块儿。

　　2、把豆腐干放入卤水中。

　　3、将泡好的豆腐干用油炸制，放入辣椒酱。

　　4、放入适量卤水煮开。

　　5、出锅，放些辣椒酱、葱花点缀即可。