Question

番茄炒蛋到底是荤菜还是素菜?,番茄炒蛋属于荤菜还是素菜

Answer 1

1.素分为纯素、蛋奶素等，对吃纯素的人来说，番茄炒蛋是荤菜，对吃蛋奶素的人来说，番茄炒蛋是素菜。

2.番茄炒蛋：是许多百姓家庭中一道普通的大众菜肴。

3.烹饪方法简单易学，营养搭配合理。

4.色泽鲜艳，口味宜人，爽口、开胃，深受大众喜爱。

5.其营养价值丰富，具有营养素互补的特点以及健美抗衰老的作用。

6.同时，也应当注意西红柿忌和石榴、螃蟹、冰棒、红薯、白酒、猪肝、鱼肉等物同食。