Question

多宝鱼的营养价值及功效与作用

Answer 1

每一百克多宝鱼肉含蛋白16克，脂肪3.6克，镁20克，钙22mg。并且富含Ω-3脂肪酸、蛋白质、维生素A、维生素C、钙和铁等。Ω-3脂肪酸是人类不能自身合成但是健康必需的脂肪酸，能使人体中帮助脂肪分解的高密度脂蛋白(HDL)含量增加，有助于降低血脂、缓解大动脉和其他血管的压力，有效降低心脏发病率。
多宝鱼体内含有丰富的DHA，它们在人体内主要是存在脑部、视网膜和神经中，DHA不仅能维持人的视网膜的正常功能，而且有利于人的智力系统的发育。因此，多吃多宝鱼会使人变得聪明。
多宝鱼肉中富含蛋白质，每500克多宝鱼中所含蛋白质的含量相当于600克鸡蛋或850克猪肉中蛋白质的含量。而丰富蛋白质是人生命的载体，具有均衡营养、调节体内水分平衡、提高免疫力等功效，可以有效的帮助幼儿、儿童及青少年生长发育。
多宝鱼具有自己独特的口感，多宝鱼的营养比较丰富，里面含有蛋白质以及通常所使用到的维生素。可以很好的降低心脏病的出现。
多宝鱼的另外一个作用就是美容养颜。因为它里面所含有的成分是比较多的，当时一些多宝鱼能够提高身体中的免疫力，同时也能够达到美容的作用。里面所含有的蛋白质还有维生素，对于人体的吸收是比较快的，所以能够让女性处于一种年轻的状态。
多宝鱼性凉味甘，可用来祛脂降压、疗头痛头晕、明目和胃；有暖胃和中、平降肝阳、祛风、治痹、截疟、益肠明眼目之功效；主治虚劳、风虚头痛、肝阳上亢、高血压、头痛、久疟。