Question

烤虾干怎么吃比较好

Answer 1

烤虾干成品可以直接吃或做成菜食用。

众所皆知鲜虾高蛋白，且低脂肪，深受减脂人士的喜爱。用它做健康零食的原材料再好不过了，于是就诞生了这款简单易做的烤虾干！经过烤制脱水的虾，让原本淡淡的咸鲜味更加凸显美味。你把它作为嘴馋时的零食、蛋白补给都特别合适，在享受美味的同时，吃了也不容易长胖啦！

推荐做法：烤虾白菜豆腐汤

1.提前把烤虾去皮剥好。

2.虾干用水稍泡一会，准备好豆腐、白菜、红椒。

3.豆腐白菜切小块，知葱姜蒜道切末，红椒切小片。

4.把锅烧热放适量食用油放入葱姜蒜和沥干水分的虾干炒几下。

5.先放白专菜帮和红椒炒两分钟。

6.放白菜叶继续炒一会。

7.再加适量水大火烧开。

8.放入豆腐小火炖五分钟，加少量生抽。

9.放一点盐调味，虾干有点盐份了所以加盐要适量。

10.淋几滴香油搅拌均匀即可。

11.烤过的虾干一点也不属腥，汤汁很鲜美。