Question

鲍鱼的清洗方法

Answer 1

鲍鱼的清洗方法如下：
1、首先，先拿起一颗新鲜鲍鱼，大的是头，小的是尾；
2、将大的一边轻轻掰起上面的肉，可以看到有个褐色的地方为内脏，这个要去掉，不能吃；
3、在大头的这边拿勺子往下一刮，能吃的肉就出来；
4、鲍鱼头部背面的沙嘴揪出来，这个也不能吃；5、最后边用水冲洗，边用清洁海绵或牙刷，将鲍鱼外部的黑色粘稠物给刷洗干净，即可。