Question

活细胞中含量最多的有机物是什么

Answer 1

活细胞中含量最多的有机物是蛋白质。

活细胞就是能进行新陈代谢、繁殖、复制的细胞。例如：血筛管细胞，酵母菌，花粉，精子小板等。活细胞也称作活化细胞。

区分死细胞和活细胞的方法：活细胞能发生质壁分离而死细胞则不能。进行培养，活细胞能繁殖，死细胞则不能，光镜下观察有多个细胞。进行染色，死活细胞呈现不同的结果。直接观察细胞结构。

蛋白质是组成人体一切细胞、组织的重要成分。机体所有重要的组成部分都需要有蛋白质的参与。一般说，蛋白质约占人体全部质量的18%，最重要的还是其与生命现象有关。

蛋白质是生命的物质基础，是有机大分子，是构成细胞的基本有机物，是生命活动的主要承担者。没有蛋白质就没有生命。氨基酸是蛋白质的基本组成单位。它是与生命及与各种形式的生命活动紧密联系在一起的物质。

机体中的每一个细胞和所有重要组成部分都有蛋白质参与。蛋白质占人体重量的16%~20%，即一个60kg重的成年人其体内约有蛋白质9.6~12kg。

人体内蛋白质的种类很多，性质、功能各异，但都是由20多种氨基酸（Amino acid）按不同比例组合而成的，并在体内不断进行代谢与更新。