Question

葡萄糖的作用有哪些呢？

Answer 1

用白砂糖可以代替。

白砂糖的主要成分是蔗糖。蔗糖由一分子葡萄糖和一分子果糖脱水缩合形成，易溶于水。蔗糖容易被酸水解（在人体消化系统内经过消化液水解），水解后产生等量的葡萄糖和果糖。

蔗糖被人食用后，在胃肠中由转化酶转化成葡萄糖和果糖，一部分葡萄糖随着血液循环运往全身各处，在细胞中氧化分解，最后生成二氧化碳和水并产生能量，为脑组织功能、人体的肌肉活动等提供能量并维持体温。

血液中的葡萄糖——血糖，除了供细胞利用外，多余的部分可以被肝脏和肌肉等组织合成糖原而储存起来。当血糖含量由于消耗而逐渐降低时，肝脏中的肝糖原可以分解成葡萄糖，并且陆续释放到血液中，肌肉中的肌糖原则是作为能源物质，供给肌肉活动所需的能量。

葡萄糖在化学工业方面的应用

葡萄糖在工业上的应用也很广，在印染制革工业中作还原剂，在制镜工业、热水瓶胆镀银及玻璃纤维镀银等化学镀银工业也常用葡萄糖作还原剂。

葡萄糖在制革工业中的铬鞣剂是制造轻革（鞋面革、服装革）的最好的鞣剂。铬鞣剂主要是碱式硫酸铬。其制造方法是以葡萄糖或二氧化硫为还原剂，在硫酸溶液中将重铬酸盐还原成碱式硫酸铬，即制成铬鞣液，鞣液经浓缩、干燥后，可得到粉状铬鞣剂。

以上内容参考 百度百科-葡萄糖

Answer 2

功效与作用
保护肝脏、改善脱水
葡萄糖是自然界分布最广且最为重要的一种单糖，是一种多羟基醛。纯净的葡萄糖为无色晶体，有甜味，但甜味不如蔗糖，易溶于水，微溶于乙醇，不溶于乙醚。葡萄糖在生物学领域具有重要地位，是活细胞的能量来源和新陈代谢中间产物，即生物的主要供能物质。植物可通过光合作用产生葡萄糖，在糖果制造业和医药领域有着广泛应用，具有保护肝脏、补充热能和体液等功效。
1、保护肝脏：葡萄糖能促进肝脏的解毒功能，有保护肝脏的作用。
2、补充热能和体液：葡萄糖可以补充热能和体液，可以用于各种原因引起的进食不足或大量体液丢失。
3、改善低血糖：葡萄糖可用于改善低血糖症状，当出现头晕、眼花等症状时可口服葡萄糖改善低血糖症状。
4、改善脱水：葡萄糖溶液容易被身体快速吸收，能够给身体补充足够的水分，如果身体出现失水、脱水等症状，可口服葡萄糖溶液补充水分。