哪些食物里含有维生素D

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北域名医
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以下食物均含有维生素D:
一,牡蛎
原动物含糖原,牛磺酸,10种必需的氨基酸,谷胱甘肽,维生素A、B1.B2.D,无机质如铜、锌、锰、钡、磷及钙等。
二,蛋黄
蛋黄可是营养明星,富含维生素D和B族维生素,蛋白质含量几乎占整个鸡蛋的一半。与通常看法相反,每天一个鸡蛋,其中的胆固醇并不会增加心脏病风险。
三,干香菇
干香菇富含多种营养素,特别是维生素D,含量是新鲜香菇的8倍,因为晒干过程能提升维生素D含量。此外,干香菇还有抗病毒、抗癌、降低胆固醇等功效。
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四,沙丁鱼
沙丁鱼不仅维生素D含量高,而且富含欧米伽3脂肪酸,汞含量也较低。
五,野生三文鱼
野生三文鱼比养殖三文鱼维生素D含量高75%,还能提供大量的欧米伽3脂肪酸以及B族维生素。不同的烹饪方式会对维生素D产生不同影响。研究发现,烘烤能最大限度地保留维生素D,油煎则会使其流失一半。
六,鱼肝油
鱼肝油是摄取维生素D最迅速、最简单的方法之一,鱼肝油还能提供维生素A,有助保护免疫力和心脏、眼睛的健康。
参考资料来源:/baike.baidu.com/item/%E7%89%A1%E8%9B%8E/395594?fr=aladdin"target="_blank"title="只支持选中一个链接时生效">百度百科-牡蛎
参考资料来源:/health.people.com.cn/n1/2016/0429/c21471-28314387.html"target="_blank"title="只支持选中一个链接时生效">人民网-富含维D的七大食物
毛冷霜
2020-04-13 · TA获得超过188个赞
知道答主
回答量:136
采纳率:100%
帮助的人:55.3万
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人获得维生素D有两大途径,一个是阳光,一个是食物。
1
晒太阳是有效获得维生素D的最好来源,但如果怕晒黑,那就食物补充吧。
2
鱼的肝脏是维生素D的丰富来源,所以做成了鱼肝油
3
动物性食品是天然维生素D的主要来源,维生素D是脂溶性的,含脂肪高的海鱼和鱼卵、动物肝脏、蛋黄、奶油含量都很丰富噢。
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梦剑仙缘
2023-01-20 · TA获得超过1274个赞
知道小有建树答主
回答量:3517
采纳率:39%
帮助的人:306万
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天然食物里面维生素D的含量都很低
动物肝脏、深海鱼之类的食物里面维生素D含量相对高一些
如果要补充维生素D,最好是直接吃维生素D
便宜又高效
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