什么样的塑料制品不能进微波炉
1、聚对苯二甲酸乙二醇酯—— 01 PET(宝特瓶)
如:矿泉水瓶、碳酸饮料瓶。
建议:饮料瓶别循环使用装热水。
2、高密度聚乙烯——02 HDPE
如:清洁用品、沐浴产品。
建议:清洁不彻底建议不要循环使用。
使用:可在小心清洁后重复使用,但这些容器通常不好清洗,残留原有的清洁用品,变成细菌的温床,你最好不要循环使用。
3、聚氯乙烯——03 PVC
如:一些装饰材料。
使用:这种材质高温时容易有有害物质产生,甚至连制造的过程中它都会释放,有毒物随食物进入人体后,可能引起乳癌、新生儿先天缺陷等疾病。这种材料的容器已经比较少用于包装食品。如果在使用,千万不要让它受热。
4、低密度聚乙烯——04 LDPE
如:保鲜膜、塑料膜等。
建议:保鲜膜别包着在食物表面进微波炉。
使用:耐热性不强,通常,合格的PE保鲜膜在遇温度超过110℃时会出现热熔现象,会留下一些人体无法分解的塑料制剂。并且,用保鲜膜包裹食物加热,食物中的油脂很容易将保鲜膜中的有害物质溶解出来。因此,食物入微波炉,先要取下包裹着的保鲜膜。
5、聚丙烯——5 PP(能耐100度以上的温度)
如:微波炉餐盒。
建议:放入微波炉时,把盖子取下。
使用:唯一可以放进微波炉的塑料盒,可在小心清洁后重复使用。需要特别注意,一些微波炉餐盒,盒体的确以5号PP制造,但盒盖却以1号PE制造,由于PE不能抵受高温,故不能与盒体一并放进微波炉。为保险起见,容器放入微波炉前,先把盖子取下。
6、聚苯乙烯——06 PS(耐热60-70度,装热饮料会产生毒素,燃烧时会释放苯乙烯)
如:碗装泡面盒、快餐盒。
建议:别用微波炉煮碗装方便面。
使用:又耐热又抗寒,但不能放进微波炉中,以免因温度过高而释出化学物。并且不能用于乘装强酸(如柳橙汁)、强碱性物质,因为会分解出对人体不好的聚苯乙烯,容易致癌。因此,您要尽量避免用快餐盒打包滚烫的食物。
7、其他塑料代码——07 Others
如:水壶、水杯、奶瓶。
建议:PC胶遇热释双酚A。
使用:被大量使用的一种材料,尤其多用于奶瓶中,因为含有双酚A而备受争议。香港城市大学生物及化学系副教授林汉华称,理论上,只要在制作PC的过程中,双酚A百分百转化成塑料结构,便表示制品完全没有双酚A,更谈不上释出。
只是,若有小量双酚A没有转化成PC的塑料结构,则可能会释出而进入食物或饮品中。因此,小心为上,在使用此塑料容器时要格外注意。
废弃塑料
大量用于食品包装的塑料制品有三种:聚氯乙烯、聚乙烯、聚苯乙烯。短时间内用来盛装食油,对人体健康是无妨碍的。但是,用它们来长期盛装食油,会污染食品,造成对人体的危害。
这是因为,这类包装瓶具有透明度高、易于老化等特点,在空气中会受到氧气、臭氧、紫外线的作用产生强烈的异味,加上聚化物本身老化,若用于长期存放食油,易于使这些食用品变质。
另外,聚氯乙烯里的元素氯乙烯不仅有毒,而且在酸和油脂中极容易分解而析出毒性很大的氯化氢和氯,在聚氯乙烯中添加的增塑剂,如苯二甲酸酯类,都有毒性,还有用作稳定剂的铅、镉和有机锡,都是有毒的化学物质,毒性都较大,而且易溶解于油脂。
塑料聚苯乙烯虽然属于低毒物质,但是,它的成分苯乙烯和挥发成分乙苯、异丙苯都有毒,并且十分易溶解于油脂中。塑料聚乙烯本身没有毒性。但是,它与油脂接触后,能分解析出低分子化合物,这些低分子的元素溶于油脂会产生毒性。
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