豆浆中的营养成分有哪些?

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刺任芹O
2022-11-15 · TA获得超过6.2万个赞
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每100克豆浆含以下营养成分:

喝豆浆的好处:

1、大豆中的维他命B2有助于维持皮肤和头发的健康,维他命E促进新陈代谢,可以让你保持水当当!

2、大豆配醣体使肠壁表面光滑、排便顺畅。此外,大豆寡糖不被胃吸收会直送到大肠,帮助比菲德氏菌活化肠道。

3、豆浆中含有可以降低、排出胆固醇的大豆蛋白质和大豆卵磷质,所以可以使血液清澈,维持良好的代谢状态。

4、血液循环不良和肌肉不足,都会造成低体温、低代谢。豆浆中所含的蛋白质,是高热效应、暖身的营养素。

扩展资料

以下人群不宜喝豆浆:

1、因为豆浆性质偏寒,消化不良、嗳气和肾功能不好的人尽量少喝豆浆。

2、痛风是由嘌呤代谢障碍所导致的疾病,而大豆富含嘌呤,豆浆又是由大豆磨成浆的,所以痛风病人最好少喝豆浆。

3、豆浆一定不能与红霉素等抗生素一起服用,因为二者会发生化学反应。喝豆浆与服用抗生素的间隔时间最好在1个小时以上。

参考资料来源:百度百科-豆浆

参考资料来源:人民健康网-豆浆营养好但五类人不宜喝豆浆

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