紫薯的三种美味的吃法推荐

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向阳1718
2022-11-09 · TA获得超过3394个赞
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  紫薯在我们生活中经常会食用到,紫薯的味道非常好,而且营养非常的丰富,紫薯是属于粗粮的一种,经常吃紫薯,对于身体健康是非常有帮助的,紫薯中所富含的膳食纤维能够补充身体所需,可作为养生保健的食材,紫薯的吃法有很多不同的吃法,各具特色,接下来,将为大家讲解三种关于紫薯的吃法。

   一、紫薯包

  材料:准备适量的紫薯、面粉、水、干酵母、白糖、盐、小苏打

  做法:

  1、把准备好的面粉和水,按照一定的比例放入面盆中,揉成光滑的面团之后,用干酵母进行发酵,并置于温暖湿润处。

  2、制作紫薯馅。先将紫薯蒸熟,然后去皮,碾成泥。由于紫薯泥很干,所以可以在紫薯泥中加入白糖和油,接着将紫薯馅攥成小圆球即可。

  3、将发好酵的面团切成小段,擀开后包上馅儿后上笼。

  4、蒸锅中的水烧开后上紫薯包蒸十五分钟就可以了。

  功效:补充膳食纤维,促进肠道消化。

   二、紫薯饭

  材料:紫薯1个、大米

  做法:

  1、大米放入电饭煲内。

  2、洗净大米之后加切成小块的紫薯。

  3、按正常煮饭过程开始煮。

  4、熟了全部把米和紫薯彻底的捣鼓均匀即可食用。

  功效:可以增加饱腹感,而且便于消化。

   三、紫薯奶酪饼

  材料:紫薯、糯米粉、面粉、芝麻、奶酪

  做法:

  1、紫薯去皮切块蒸熟。(微波炉高火十分钟或者蒸锅蒸熟都可以)。

  2、加适量水用勺子压成紫薯泥(我是用微波炉蒸笼蒸的,所以比较干要加些水)。

  3、加入糯米粉和面粉,喜欢吃甜的可以再加些糖。(糯米粉比面粉多一点)。

  4、和成面团。分成一个个小面团,压扁包上奶酪。

  5、包圆,粘上芝麻。平底锅倒少许油,小火煎熟即可。

  功效:口感非常好,而且营养非常丰富。

  以上介绍的这几种紫薯的吃法,大家在平时生活中不妨试一试,这些吃法不仅更加的美味,而且会让紫薯的营养价值提升,是非常不错的选择,平时生活中多吃紫薯的话是非常有助于身体健康的,特别是老年朋友,非常适合吃紫薯,但要注意紫薯虽好也不可以一次吃的太多。

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