虾和牛奶能同时服用吗
虾和牛奶不能同时服用。
家建议喝奶的时候不宜同时吃虾。大多数海鲜食性属寒,喜食海鲜的人如果平时有饮用牛奶的习惯,应该注意延长两种食物食用时间的间隔,避免过度的肠胃负担。最好是吃海鲜后半小时到一小时后才可以喝牛奶。酸奶也一样。如果感冒的时候吃海鲜喝牛奶会导致得过敏性紫癜。
牛奶和虾最好不要一起吃,因为海鲜和牛奶一起吃会使蛋白质凝结成块,容易引起腹泻。牛奶不要和虾一起吃,不然可能会引起食物中毒,消化不良等现象。因此分开吃最好。牛奶内含有丰富的蛋白质,对人体的生长发育有很大的帮助。虾营养丰富,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。
扩展资料:
牛奶和虾最好不要一起吃,因为海鲜和牛奶一起吃会使蛋白质凝结成块,容易引起腹泻。而且牛奶含有一定量的维C,而虾等软壳类食物含有大量浓度较高的-五钾砷化合物。这种物质食入体内,本身对体并无毒害作用但是,在服用维生素C之后,由于化学作用,使原来无毒的-五钾砷(即砷酸酐,亦称五氧化砷,转变为有毒的三钾砷(即亚砷酸酐),又称为三氧化二砷,这就是我们俗称的砒霜。
牛奶营养丰富、容易消化吸收、物美价廉、食用方便,是最“接近完美的食品”,人称“白色血液”,是最理想的天然食品,它所具有的原生营养性是其它任何人造营养品都无法比拟的。牛奶的化学成分很牛奶中的矿物质种类非常丰富,除了我们所熟知的钙以外,磷、铁、锌、铜、锰、钼的含量都很多。
每100克牛奶含水分87克,蛋白质3.3克,脂肪4克,碳水化合物5克,钙120毫克,磷93毫克,铁0.2毫克,维生素A140国际单位,维生素B10.04毫克,维生素B20.13毫克,尼克酸0.2毫克,维生素C1毫克。可供热量69千卡。最难得的是,牛奶是人体钙的最佳来源,而且钙磷比例非常适当,利于钙的吸收。
参考资料: