一亩地需要多少黄秋葵种子
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从不少秋葵种植户反馈的建议来看,通常一亩地种植2500株左右的秋葵苗时比较合适的。
在种植方式上可条播和穴播,生产上多采用穴播,穴距40~50厘米,每穴2~3粒种子,播后覆土约2厘米厚,10天左右出苗,亩用种量约200克。早春保护地可采用育苗移栽,每亩大田用种量500~600克,种子催芽后播种。
叶、芽、花富含蛋白质、维生素及矿物盐。种子含有较多的钾、钙、铁、锌、锰等元素;能提取油脂和蛋白质;具有特殊的香味,可榨油,又可作为咖啡的添加剂或代用品;种子含油约15-20%,油脂合少量棉籽酚,微有毒,经高温处理后可食用或供工业用。
黄黄葵的营养丰富,幼果中含有大量的粘滑汁液,具有特殊的香味。其汁液中混有果胶,牛乳聚糖及阿拉聚糖等。它的果胶为可溶性纤维,在现代保健新观念中极为重视。凡经常食用它有健胃肠,滋补阴阳之功效。
据测定每百克嫩果中含蛋白质2.5克、脂肪0.1克、糖类2.7克,纤维素A660国际单位。维生素B1,0.2毫克、维生素B20.06毫克、维生素44毫克、钙81毫克、磷63毫克、铁0.8毫克,是一种新世纪理想的高档绿色营养保健蔬菜。
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