辣椒都有什么品种

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三夜见2581
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问题一:辣椒的品种有多少 请输入你的答案1、樱桃类辣椒,叶中等大小,圆形、卵圆或椭圆形,果小如樱桃,圆形或扁圆形,红、黄或微紫色,辣味甚强,制干辣椒或供观赏,如成都的扣子椒、五色椒等; 2、圆锥椒类,植株矮,果实为圆锥形或圆筒形,多向上生长,味辣,如仓平的鸡心椒等; 3、簇生椒类,叶狭长,果实簇生,向上生长,果色深红,果肉薄,辣味甚强,油分高,多作干辣椒栽培,晚熟,耐热,抗病毒力强,如贵州七星椒等; 4、长椒类,株型矮小至高大,分枝性强,叶片较小或中等,果实一般下垂,为长角形,先端尖,微弯曲,似牛角、羊角、线形。果肉薄或厚,肉薄、辛辣味浓,供干制、腌渍或制辣椒酱,如陕西的大角椒;肉厚,辛辣味适中的供鲜食,如长沙牛角椒等; 5、甜柿椒类,分枝性较弱,叶片和果实均较大。根据辣椒的生长分枝和结果习性,也可分为无限生长类型、有限生长类型和部分有限生长类型。 世界上最辣的辣椒是墨西哥红辣椒辣。 中国最辣的辣椒是云南景颇族地区出产的涮辣椒。据测定,它的辣度至少相当于朝天辣椒的10倍,只要把它在汤里涮几下,汤就染上辣味,一只涮辣椒可用上多次。...

问题二:辣椒都有哪些品种? 小米辣、朝天椒、牛角椒、柿子椒、灯笼椒

问题三:红辣椒有哪些品种?哪种最便宜? 朝天椒,黄椒,野椒,青辣椒,红辣椒,红辣椒吧

问题四:辣椒最常见的品种有哪些 辣椒品种包括阿纳海姆辣椒、白蜡树椒、新墨西哥辣椒(绿色和红色)、农民辣椒、山地椒、墨西哥哈拉帕辣椒、哈瓦那辣椒、泰国椒、匈牙利樱桃色胡椒和甜胡椒,宽椒、熏干后的墨西哥辣椒、铃椒、树椒、穆拉托椒、瓜吉罗椒、pequíns和新墨西哥红椒。广东的柿子椒、西北的线椒,云南的山椒、四川的海椒。

问题五:辣椒有哪些品种 这个也太多了吧

问题六:辣椒有多少品种 43

问题七:我国辣椒种类的划分 辣椒的分类
辣椒从明代传入中国以后,裁培与食用辣椒的人群迅速增长,从辣椒的传入路线西南、西北直到中原,都成为辣椒地带,现在则扩展到了全国,举凡有人的地方,都有辣椒的味道。但是在中国很难找到有关辣椒的典籍,我原先试图到本草纲目中寻找辣椒,想想此著乃明代科学家李时珍之著,辣椒也是从明代传入中国,显然辣椒是不可能入书的,果然就没有。
清代的典籍中有一些零碎的关于辣椒的描写,我一直希望能够找到较全面的有关辣椒的著作,我发现只有大量辣椒的简介的文字,包括一些关于辣椒裁培的书籍,我想这可能就是东西方学术思维的分野,东方学人情愿花数十年时间去研究一段人文史,比如林黛玉到底是小脚还是大脚,而不愿去研究一宗植物,在东方人眼中,植物可能是农林学或园林学的范畴,那不是大家之为,做大家的就是要去《史记》、《论语》,其实那又有什么呢?一个植物的世界,它包含了宇宙的规律。
辣椒的分类学,林奈(1773年)记载的有两种,即草本一年生椒与木本辣椒,木本辣椒未见报道,以前对木本辣椒的想象,可能会出现在云贵高原的原始森林,这需要有科考工作者继续努力。
草本辣椒在中国的栽培过程中,约有以下五个变种。1、樱桃类辣椒,叶中等大小,圆形、卵圆或椭圆形,果小如樱桃,圆形或扁圆形,红、黄或微紫色,辣味甚强,制干辣椒或供观赏,如成都的扣子椒、五色椒等;2、圆锥椒类,植株矮,果实为圆锥形或圆筒形,多向上生长,味辣,如仓平的鸡心椒等;3、簇生椒类,叶狭长,果实簇生,向上生长,果色深红,果肉薄,辣味甚强,油分高,多作干辣椒栽培,晚熟,耐热,抗病毒力强,如贵州七星椒等;4、长椒类,株型矮小至高大,分枝性强,叶片较小或中等,果实一般下垂,为长角形,先端尖,微弯曲,似牛角、羊角、线形。果肉薄或厚,肉薄、辛辣味浓供干制、腌渍或制辣椒酱,如陕西的大角椒;肉厚,辛辣味适中的供鲜食,如长沙牛角等;5、甜柿椒类,分枝性较弱,叶片和果实均较大。根据辣椒的生长分枝和结果习性,也可分为无限生长类型、有限生长类型和部分有限生长类型。
草本辣椒的生长与发育因地不同,在长江沿线及华北各地都是一年生植物,每年冬季枯死。在热带及亚热带地区如海南、广西、广东及云南的南部,可以露地越冬,二年春暖又可发生新芽。在四川、贵州、江西等地一带,冬季利用保温措施防冻,也可以老根越冬。老根越冬的辣椒,因其结果早于新苗,在保护地种植技术普及以前,它是一种较能获得经济效益的辣椒,也好吃。
,按果实特征分为五个变种。
1.长角椒类 株型矮小至高大,分枝性强,叶片较小或中等。果实长角型,微弯曲似羊角、线形。一般具辛辣味,其中肉薄辛辣味强的主要供干制、盐制。辣味适中的主要供鲜食。果实一般下垂,个别品种也有朝天的。产量较高,栽培最为普遍。我国著名的内外销辣椒干均属这一变种,如河南永城县大羊角、线椒。陕西牛角椒,耀县线辣子,四川二金条,山西代县长辣椒、福建宁化牛角椒、云南邱北辣椒等。适合鲜食的有湖南长牛角椒、伏地尖、杭州鸡爪椒。
2.甜柿椒类 又称柿子椒、甜椒或灯笼椒。味甜或具轻辣味,主要适于鲜食。植株中等或矮小,分枝性弱。叶片较大,卵圆形或椭圆形。果实硕大、圆球队扁圆形、短圆、锤形。果面常具3-4条纵沟。果肉肥厚,大者单果重达200克以上,结果数较少。耐热与抗病性不及辣味品种。冷凉地区栽培比炎热地区的产量高。全国著名品种有上海茄门甜椒,吉林三道筋、四方头甜椒。
3.簇生椒 株型中等或较高,分枝性不强,叶片较长大,果实簇生。每簇3-5个至7-8个。果梗朝天或下垂,果色深红、果肉薄、辛辣......>>

问题八:秋辣椒的品种有那几种 下面向你推荐中国辣椒之乡几个辣椒优良品种:
一、红泽一号。
该品种是利用鸡泽优质羊角椒和四川辣椒品种资源杂交选育成的最新品种。其特点是早熟,株高60cm,株幅55cm,果长20cm,果肩宽1.8cm,单果重18-20克,嫩果皮绿色,成熟果鲜红,辣味浓,含水量低,适宜鲜食和加工。植株抗病性强,耐高温,一般亩产鲜椒3000公斤。
二、羊角红一号。
该品种是邯郸市羊角红辣椒研究所从鸡泽优质羊角椒选育而成。属中早熟品种,皮薄、肉厚、油多、籽香、维C含量高、辛辣适中。果长20cm,果肩宽2cm,单果重20克,形似羊角,该品种生长势旺,连续坐果率强,抗病毒病,耐疫病,耐热性好,适应性好,一般亩产2500公斤左右。
三、邯优尖辣椒。
三、邯优尖辣椒。该品种是邯郸市农科所从优质鸡泽羊角椒品系选育而成,属中熟品种,椒长15厘米,果皮紫红色,肉厚、辣味浓、较抗病毒病、商品性好。适合春播和夏播,春播亩产2000-2500公斤,夏播亩产1500―2000公斤。

问题九:有什么好的辣椒品种 四川朝天椒。
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