吃葡萄有哪些好处与坏处
好处:
1、研究发现葡萄能更好地预防血栓形成,并能降低血清胆固醇水平和血小板凝聚力,对预防心脑血管疾病有一定作用。每天吃适量的新鲜葡萄不仅可以降低患心血管疾病的风险,而且对缺血性心脏病和动脉粥样硬化性心脏病患者的健康特别有益。
2、新鲜葡萄中的类黄酮可以“清洁”血液,防止胆固醇斑块的形成。葡萄越黑,含的类黄酮就越多。但是如果葡萄皮和葡萄籽一起吃,对心脏的保护就更好了。
坏处:
1、葡萄中含有大量果糖,糖尿病患者容易引起血糖升高。因此,糖尿病患者通常尽量不吃葡萄,而葡萄吃得太多很容易导致普通人的糖尿病。
2、经常腹泻的人最好少吃葡萄,因为葡萄有消化作用。如果他们腹泻又吃葡萄,会加重腹泻的症状,所以腹泻的人最好少吃葡萄。
3、许多人体质虚弱,脾胃虚寒。此时,最好不要吃新鲜的葡萄,这很容易导致身体退化和寒冷入侵。如果维生素和氨基酸需要补充,最好用其他水果代替。
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扩展资料
葡萄的经济价值
葡萄酒是以葡萄为原料加工的最重要的产品。葡萄酒因其文化内涵而成为高档消费品。在中国,消费量直线上升。此外,新开发的葡萄籽油作为婴幼儿和老年人的高水平营养油,以及高海拔工人和飞行员的高水平保健油,已引起世界的关注。
与其他水果相比,葡萄产品的多样性更为丰富。根据加工产品的生活需要、储运要求、营养保健功能等因素,人们还将葡萄加工成葡萄干、葡萄汁、葡萄籽饮料、葡萄籽油等常见产品。
中医认为,葡萄是平的、甜的、酸的,进入肺、脾、肾经络,具有补气补血、益肝肾、滋润体液、强健筋骨、止咳止痒、补气补血、清尿等功能。葡萄皮中的白藜芦醇和葡萄籽中的原花青素含量高于葡萄的其他部位,也高于大多数其他果树。
参考资料来源:/baike.baidu.com/item/葡萄/1116#8_1"target="_blank">百度百科-葡萄
吃葡萄有哪些好处与坏处
吃葡萄有哪些好处与坏处?每年秋天都是葡萄丰收的时候,葡萄不仅外观诱人,味道也特别好,酸甜爽口,而且果汁量大,果肉细嫩,常受人们的喜爱。葡萄营养丰富,人们食用以后对身体有好处,但多吃葡萄也不一定有益。下面让我们一起来看看吃葡萄有哪些好处与坏处吧!
吃葡萄有哪些好处与坏处1
吃葡萄的好处
1、助消化。葡萄中含有果酸,而果酸可以帮助人消化体内积储的食物,缓解肠道压力。
2、抗衰老。现代人都开始注重保养,通过营养补充来达到抗衰老的目的,而很多人会选择补充葡萄籽来达到抗衰老的目的。而葡萄籽就是从葡萄中提炼出来的精华,因此食用葡萄也可以达到一定的抗衰老功效。
3、抗癌。大家都知道最近有种很火的营养物质叫做白藜芦醇。而葡萄中恰好就含有大量的白藜芦醇。白藜芦醇可抑制脂质过氧化、调节抗氧化相关酶活性等机制,发挥抗癌作用。
4、补气血。气血是先天之本,对人们的健康起着至关重要的作用。而在葡萄中含有丰富的铁元素,在被人体摄取后很容易吸收,所以多吃点葡萄能有效固血养生,对于需要补血的人群是养血理气的佳品。
5、健脾养胃。在葡萄中含有丰富的酒石酸,这是也一种助消化的物质,因而对于肠胃功能弱的人群,适量吃点葡萄能有效减轻肠胃消化的负担,起到健脾养胃的功效。
6、助睡眠。在葡萄中含有一种重要的助眠物质,褪黑素,已经在多方权威医学证实对人体睡眠有帮助作用,因为随着年纪的衰老,体内的褪黑素含量也会降低,所以老年人经常会产生失眠等症状,在国外很多国家已经作为一种营养补充物质。因此,对于饱受失眠困扰的人,便可以吃点葡萄来助眠。
7、抗氧化。葡萄中含有花青素,不仅可以抗衰老,同时还可以起到保护心脏的作用。
8、养肝护肾。葡萄可促进消化,容易吸收,保肝护肝,强壮肾脏。
9、美容养颜。葡萄果肉中的.维生素B3以及丰富的矿物质可以深层滋润、抗衰老和促进肌肤细胞新生,促进角质脱落,使肌肤更加白皙有弹性。
吃葡萄的坏处
第一,引起胃部不适。大量食用葡萄会引起胃酸分泌过多,长期刺激胃黏膜会增加胃溃疡的发病率。
第二,引发糖尿病。葡萄中含有大量的葡萄糖,大量食用会增加胰岛负担,从而诱发糖尿病。
第三,导致龋齿。葡萄中含有的葡萄糖和酸性物质,会诱发龋齿,引起蛀牙。对于患有胃部疾病,糖尿病或是体重超标的人群不易过多食用葡萄。
吃葡萄有哪些好处与坏处2
一、多吃葡萄的好处
1、减肥
葡萄吃了不易发胖。女性每天食用十来颗含有大量维生素的新鲜葡萄,既能达到减肥目的,又有益于心血管健康。
2、兴奋大脑
葡萄中的葡萄糖、有机酸、氨基酸、维生素对大脑神经有兴奋作用,常食对神经衰弱和过度疲劳者也有益处。
3、祛痰
长期吸烟者可多吃葡萄。葡萄既可帮助肺部细胞排毒,又具有祛痰作用,可缓解吸烟引起的呼吸道发炎、痒痛等症状。
4、抗病毒
葡萄汁对体弱的病人、血管硬化和肾炎病人的康复有辅助疗效。可帮助器官移植手术患者减少排异反应,促进早日康复。直接饮用葡萄汁还有抗病毒的作用。
二、多吃葡萄的坏处
1、葡萄吃多了会有便秘现象,葡萄的高热成分不适合阴虚内热和便秘者食用。
2、葡萄中含有丰富的糖分,多吃容易导致血糖升高,糖尿病患者一定要谨慎食用
3、大量食用葡萄然后喝水容易导致腹泻。葡萄本身有通便润肠之功效,吃完葡萄立即喝水,胃还来不及消化吸收水就将胃酸冲淡,葡萄与水、胃酸急剧氧化、发酵,加速了肠道蠕动,就产生腹泻。
4、葡萄含有多种发酵糖类物质,对牙齿有较强腐蚀性,大量食用容易造成龋齿。