柠檬水是否能泡热水喝
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1、泡柠檬水能用开水。但是水温60~70℃比较适宜泡柠檬水最好,否则香味泡不出来,由于柠檬的酸性较强,维生素C在酸性条件下耐热性较好,没有想象中那么容易损失,泡柠檬片的水温度高于60度完磨磨全没问题。
2、柠檬水不可以天天喝,因为柠檬水含有大量的酸性物质,对一个成年人来说是不可以每天都饮用的,很可能导致胃糜烂情况的发生。
3、柠檬白天晚上都可以喝皮肤瘙痒,不会导致柠檬是一种“感光食品”,担心白天喝柠檬水之后皮肤会起斑变黑。这个说法仅限于网上传言,尚未看到相关研究证据。
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泡柠檬水的注意事项:
1、一定要淡,升槐一大片带皮柠檬泡一扎水,能倒3~4小杯。这样的柠檬水没有很浓的酸味,不加糖或蜂蜜即可饮用,所含能量几乎可以忽略不计。
2、一定要带皮,因为柠檬皮含有很高的类黄酮化合物,柠吵游友檬精油也主要在皮里面。
3、切片一定要薄,否则柠檬皮中的香气成分不容易泡出来。
4、最好用温水泡,如果水温太低,香味不容易泡出来。
参考资料:人民网--食品频道--柠檬水的正确泡法,你还真不一定知道
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