苯酚和苯甲醇如何鉴别?

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鉴别苯酚和苯甲醇的方法:

  1. 分别加入浓溴水,出现白色沉淀的是苯酚,褪色的是苯甲醇。

  2. 加入FeCl3,溶液变紫的是苯酚,没有变化的是苯甲醇。

苯酚:

苯酚(Phenol,C6H5OH)  是一种具有特殊气味的无色针状晶体,  有毒,是生产某些树脂、杀菌剂、防腐剂以及药物(如阿司匹林)的重要原料。也可用于消毒外科器械和排泄物的处理,  皮肤杀菌、止痒及中耳炎。熔点43℃,常温下微溶于水,易溶于有机溶剂;当温度高于65℃时,能跟水以任意比例互溶。苯酚有腐蚀性,接触后会使局部蛋白质变性,其溶液沾到皮肤上可用酒精洗涤。 小部分苯酚暴露在空气中被氧气氧化为醌而呈粉红色。遇三价铁离子变紫,通常用此方法来检验苯酚。

苯甲醇:

苯甲醇是最简单的芳香醇之一,可看作是苯基取代的甲醇。在自然界中多数以酯的形式存在于香精油中,例如茉莉花油、风信子油和秘鲁香脂中都含有此成分。

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