Question

幼儿园食品安全教育内容

Answer 1

幼儿园食品安全培训内容包括食品安全的基本常识、我国的食品安全标准体系、食品卫生的基本要求、幼儿园食品卫生管理的职责，以及临时用工管理制度和操作规程。

此外，为了保障儿童的饮食安全，应注意以下几点：购买正规商店里的食品，不买校园周边、街头巷尾的“三无”食品；购买正规厂家生产的食品，尽量选择信誉度较好的品牌；仔细查看产品标签，食品标签中必须标注产品名称、配料表、净吨量、厂名、厂址、生产日期等信息。此外，白开水是儿童的最佳饮品，不宜用碳酸饮料或营养保健型饮料代替。在加工过程中，应检查待加工的食品及食品原料，发现有腐败变质或其他感官性状异常的，不得加工或使用；加工经营过程避免生熟交叉、混放；熟制食物应烧熟煮透，中心温度应高于70℃。