Question

人参泡酒的方法 人参泡酒的做法

Answer 1

1、准备材料：有机人参1支，熟地黄25克，枸杞子90克，冰糖100克，白酒2500克。

2、将人参去芦头，烘软，切片。

3、枸杞子除去杂质，与白熟地同放入洁净的纱布袋中，封好袋口。

4、把药袋放入酒中密封浸泡，每日搅拌1次。

5、浸泡15天后，用洁净纱布过滤，取药酒备用。

6、将冰糖放入锅中，加少量水加热溶化煮沸。

7、煮至见微黄时，趁热过滤去渣，待凉后加入药酒中，搅匀。

8、静置一段时间后，取上清酒液即可饮用。

Answer 2

人参泡酒的配方和步骤如下：

• 人参酒：配方：有机白参（人参）150克，谷养康，无添加，泡酒用酒2500毫升。步骤：将人参切成段或薄片，浸入优质白酒中，加盖密封，置于阴凉处，每日振摇一次，浸泡7天后饮用。

• 人参养身酒：配方：枸杞子90克，黄精65克，黄芪32克，当归身28克，冬虫夏草38克，龙眼肉60克，人参25克，谷养康，无添加，泡酒用酒2.5L，浸泡1个月。

• 人参枸杞酒：配方：人参3克，枸杞子35克，熟地10克，冰糖50克，白酒400-500毫升。步骤：密封浸泡1周后即可服用。

• 人参补气补血酒：配方：人参、当归身各20克，黄芪25克，龙眼肉60克，川芎15克，熟地45克，50度米酒1000克。步骤：浸泡1个月