Question

螃蟹拿回家是活的怎么保存 活螃蟹可以冷冻保存吗

Answer 1

螃蟹拿回家是活的可以将其用绳子绑起来，然后放入冰箱中冷藏保存，再用一条湿毛巾盖住即可，或者直接将螃蟹放入盆中，加水活养，注意加水量至螃蟹身体的一半即可，切忌把螃蟹全部埋住。那么对于螃蟹拿回家是活的怎么保存，还有哪些内容，可以继续往下了解。

活螃蟹保存的注意事项

1、活螃蟹在保存时千万不能提前刷洗，刷洗会对螃蟹造成很大的伤害，会导致其死亡。

2、活螃蟹在保存时，应注意每天检查螃蟹活跃度，及时把活力不足的螃蟹给吃掉，活力足的可以继续保存。

3、水养活螃蟹时，需要定期换水，并且在换水时不要全部换完，最多换三分之二即可。

4、水养活螃蟹时，可以喂养一些油脂较少的食物，千万不要喂食一些油脂重的食物，会容易导致水质发臭。

活螃蟹可以冷冻保存吗

活螃蟹不建议冷冻保存，因为直接冷冻会将螃蟹冻死，从而会使螃蟹失去原有的鲜味。总之通过以上内容，相信大家对于“螃蟹拿回家是活的怎么保存”这个问题已有所了解，保存活螃蟹最好还是尽早食用为宜，时间放久了，螃蟹就会死掉，那么也就不新鲜了，所以建议大家还是现买现吃会比较好。