Question

焯完水的菠菜可以放冷冻室吗。？

Answer 1

菠菜焯水后放冷冻室保存可以。

菠菜放在冷冻室保存时，需要将菠菜清洗干净，放在淡盐水中焯烫，挤干水分，装入食品袋中分别包好，放在冷冻室存放。冷冻保存的菠菜，烹饪之前不需要提前解冻，直接入锅即可。焯烫菠菜的时间不宜过久，以免影响菠菜的质地和口感。菠菜的吃法多样，可以凉拌吃、煮汤吃等。

菠菜存放注意事项

菠菜焯水之后进入速冻状态能够有效锁住里面的水分，在吃的时候直接拿出来做汤，不需要解冻就可以放入锅中，解冻了之后菠菜叶子是容易蔫掉的，直接放入锅中去煮，反而能够保证菠菜的清新翠绿，口感更好。

菠菜叶子之所以特别容易腐烂，就是因为含有的水分比较大，另外外面也是容易进入水分的，如果有水的话是很容易滋生细菌的，所以在保存菠菜的时候一定要保证菠菜叶子表面晾干，如果干的比较慢，可以用吸油纸把它吸一下，这样菠菜才能长时间的去保存。

以上内容参考  百度百科-菠菜

Answer 2

可以。

菠菜是藜科菠菜属草本植物，是生活中常见的一种蔬菜，味甘性凉，归胃大肠经，其中含有大量的维生素、纤维素、蛋白质以及钙、铁、磷等成分物质，适量吃具有一定补血、利五脏以及助消化等作用，是可以将其置于冰箱保存的，在冰箱的低温条件下，能延长其保质期保存2-3天左右。

2 菠菜应该放常温还是冷藏
具体如下：

菠菜买回家后吃不完，记住不要直接将其放冰箱冷藏，可以先将其置于常温下1天，待其叶子上的水分风干，这样再将其置于冰箱进行冷藏，那么就不容易被冻坏，能更好的延长其保质期，所以菠菜应该放冰箱还是冷藏，建议最好是置于冰箱冷藏比较好，但在放之前可以先放常温保存一天。

3 菠菜焯水后能放冷冻室保存吗
不能。

菠菜作为一种蔬菜，焯水后建议直接将其置于冰箱冷冻的，因为冰箱冷冻室温度是很低的，焯水后菠菜基本上已经熟了，这时候再进行冷冻，就很容易导致菠菜被冻坏。

因此生活中菠菜一旦焯水后，建议直接将其炒熟吃了，是在不能吃完，那么可以将其暂时存放于冷藏室进行保存，保存前可以用保鲜膜将其封住。

4 打好的菠菜泥怎么保存
一般情况下打好的菠菜泥，由于其中含有大量的维生素、纤维素、蛋白质等，常温下很容易导致其滋生细菌以及微生物从而导致变质。

为了让菠菜泥细菌以及微生物滋生的更慢一些，这时候建议将其用玻璃容器装好，然后将其密封好后置于冰箱进行保存，在冰箱的低温条件下，可以帮助抑制菠菜细菌以及微生物的滋生，延长其保质期，但一旦建议菠菜泥保存时间不要超过8小时。