餐饮设计装修公司怎么选择餐饮设计需要注意什么
一、餐饮设计装修公司怎么选择
1、考量设计公司定位
挑选好的装修公司，首先要做的就是了解该装修公司的定位，什么是定位呢？定位的意思就是说装修公司主要经营业务，如需要设计餐厅的是商务餐厅的，如果是主营家装餐厅设计公司肯定不能对商业餐厅进行很好的定位，这时候建议大家选择专业的餐饮设计公司，这样有餐厅行业的设计经验做保障。
2、考量设计人员的素质
餐饮点交给装修公司以后，还是要找设计钱来设计的，因此设计人员的素质也是我们考量的一个范围，包括专业素质和职业素质，因为餐厅交给装修公司之后，还是设计师来设计的，所以设计师的品味以及专业技能都会影响到餐厅的终设计效果，那么怎么判断一个公司的设计师素质好坏呢?这个可以看他以往设计过的作品，看他的从业经验，这些可以从设计师的敏感力或者一些行业领域的成绩、荣誉显示出来，获奖众多的设计师肯定有其设计上的优势。
3、装修报价要货比三家
在选择餐饮装修公司的时候不能只看报价，过于低的装修报价，相信设计师的水平也不会高到哪里去。越是有实力的装修公司公司，装修报价就可能相应会高些，但是也不是报价高就一定会是好的公司，这时候就需要做到货比三家，多咨询几家装修公司，让他们各自出装修设计及方案，再比较就能找到满意的装修公司了。
二、餐饮设计需要注意什么
1、印象很重要
怎么才能眼就吸引到客人呢？我们可以利用色彩、灯光、造型把店面做得亮丽动人十分的重要。亮丽可以给人以愉悦，以好感，以无声的召唤;让人难忘，让人向往，让人不忍离去。一个杰出的店面设计甚至可以给人以消费的热情，和成为城市的景点。如何给客人美丽难忘的眼，那就是别出心裁恰倒好处的店面室内。在店前场地不宽阔的情况下人的视角不易观察到店面的高层部分，因此15米以下的店面室内是关键。
2、晚上灯光的布置
通常情况来说晚上是餐饮店客人前来消费的峰，白天人们主要看店里的色彩和造型，然而到了晚上，灯光才是吸引消费者前来消费的必杀技。
3、产品创新的基础
餐馆的产品就包括了服务、加工产品、项目、设备设施和室内装潢。而我们一些餐馆的设备设施和室内装潢多年一贯制，甚至是十多年老面孔，那生意怎么会好得起来呢。餐馆的设备设施和室内装潢应该是常见常新，特别是室内五年左右应该重新改造一次。实际上许多餐馆对于装修改造在整个产品创新中的基础地位是严重不足的。表现出来的问题有两个，一是对千人一面习以为常，二是不破不烂不忍重修。
以上就是关于餐饮设计装修公司怎么选择，餐饮设计需要注意什么的相关内容，希望能对大家有帮助！
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品深餐饮设计认为：餐饮空间最核心的功能就是为了解决人们外出就餐的吃喝问题，随着经济的发展，消费者消费品质的升级，餐饮空间已经不再局限于对饮食本身的要求，而是对空间环境、心理感受、品牌展现以及服务体验等有了更多的诉求，集饮食、娱乐、交流、休闲、文化、品牌等为一体，成为推广饮食文化、体现文化内涵、表达品牌特色的新兴空间。
餐饮空间设计涉及科学、艺术、经济、人文、传播、地理环境等多个层面的因素。所以，品深餐饮设计的项目团队在进行餐饮品牌的空间设计的时候总能将有形的物质空间和无形的人文因素相结合，并将餐厅的品类属性与地域文化、品牌个性相交融，打造极富品牌个性特色，又能持续吸引顾客进店的高人气餐饮空间。
餐饮的空间设计是由地面、墙面、天花、家具设备、绿化植物、照明系统、品牌信息等多种因素合成，人在空间中活动，是一种连续而有趣的运动。在设计的时候要考虑到空间与人的呼应，既要有相互独立和相互联系的各种功能空间，又要有便捷和流畅的动线路径。
餐饮空间按照经营内容可以分为中餐厅、西餐厅、酒楼宴会厅、快餐厅、自助餐厅、特色餐厅（风味特色餐厅、主题特色餐厅）、咖啡馆、茶楼茶馆、甜品烘焙店等。随着消费升级，餐厅的细分也极为显著，出现了烧烤店都分为湖南烧烤、广式烧烤、东北烧烤、清真烧烤等；而茶馆茶楼则又进一步分为只喝茶的茶馆，有点心有茶的广式点心茶楼。
品深餐饮设计认为餐厅传统的风格定位如中式、欧式、美式乡村、日式、东南亚等划分，是典型的家装设计思维，并不适合餐饮空间设计的风格定位。许多餐厅的经营者，对餐厅的设想是更华丽、更现代、更吸引眼球，或者完全抄袭同品类中做的最好的品牌，希望以此在激烈的市场竞争中脱颖而出，但最终结果往往事与愿违。
那到底该如何才能实现自己的餐厅空间与同品类不一样，却又能吸引顾客呢？品深餐饮策划设计结合自身服务多家连锁餐饮品牌，并取得优良的业绩总结得出：
首先，餐厅经营者需要明确自己品牌的特性及品牌未来发展的战略。餐饮空间特色品类可以雷同，但品牌都有自己的特性。品深餐饮策划设计在2018年服务一家湘菜餐厅-南小婉。我们一开始就围绕着南小婉这种偏女性的特点，把品牌具象成大家极为熟悉的湖南妹子，突破了传统湘菜那种乡村、原始、自然、大红，刻意土里土气的大众风格，整个格调更加精致，轻奢，艺术气息，再匹配详细的平面形象、物料应用设计，整个空间个性特色，成了深圳湘菜餐厅中颜值高，生意好的代表性品牌。
其次，餐饮空间设计一定要研究周边环境及消费特点。不同的地域，不同的消费群体的审美特点、用餐习惯完全不同。品深餐饮设计2019年服务了多家广式点心茶楼包括悦得闲广式点心茶楼、宝粤楼广式点心。由于悦得闲广式点心茶楼位于深圳龙岗，在深圳广式茶楼是点都德、蘩楼（也是品深餐饮客户）的天下，新的广式点心茶楼如何突破呢？我们将广东人最习惯的“得闲饮茶”引入到品牌IP中，打破大家认为茶楼就应该很复古，很陈旧的常规认真，将茶楼设计的极为时尚现代，色彩搭配冲击强烈，但整个空间的舒适度很高，体现了吃点心，饮茶得闲的核心内容，生意极为火爆。而位于上海的宝粤楼，则完全不同，地处上海，上海人对广东认知少，我们将品牌打造出最纯正，最广式的感觉，将传统老广州西关的饮茶文化、建筑文化、市井文化、民俗文化在空间中精炼表达，让上海民众感受极为深刻，也创造了优异的经营业绩。
最后，我们一定研究品类经营的特色及档次，菜品的出品形式。现在的餐饮竞争极为激烈，竞争的形式也发生了很多变化。传统的餐饮设计总希望以奢华，高端的装修来承托餐饮的品质。而当下的餐厅更希望以顾客眼睛能看，实实在在的感知来传统餐厅品类的优势。比如，品深餐饮设计将悦得闲广式点心茶楼设计为明厨亮灶，将品牌核心特色——手工现做，即点即蒸以最直观的方式表达出来。而品深餐饮设计年度服务客户——二小姐的店，以“舌尖上的苏杭味道，骨子里的江南情结”为核心定位，整体出品及空间装饰完全以江南白墙黛瓦来体现，出品的摆盘也处处体现江南风格，目前开店已达4家，人气火爆，生意稳定。
餐饮空间设计需要餐饮投资方（甲方老板）、后厨大师傅、品牌设计方、空间设计、软装设计师、施工方都多家通力合作，系统思考，围绕品牌定位、调性及发展战略、目标人群及出品形式经营特色、档次、周边的环境，不断碰撞，最终实现空间设计既能表达品类特征又能吸引顾客，且与同行完全不同。品深餐饮设计建议：要达到此目标，需选择餐饮全案策划设计公司，为品牌提供全面服务，因为这样甲方可以减少沟通成本，与全案服务公司在长期的沟通碰撞中更容易达成共识，全案服务公司对品牌的发展理解更到位，且能将品牌与空间完美融合，破除常规，领先同行。
