乳酸菌可以在有氧条件下存活吗?

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joeyoung610431
2023-05-21 · 超过30用户采纳过TA的回答
知道答主
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可以的。乳酸菌是一种产生乳酸的细菌,它们可以在有氧条件下存活并繁殖。不过,它们更适合在无氧环境下进行代谢和生长,因为乳酸是它们生成能量的主要代谢产物。在有氧环境下,乳酸菌会使用其他代谢途径来维持其生存状态。

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戴谨0ea
2023-05-21 · TA获得超过190个赞
知道小有建树答主
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乳酸菌是可以在有氧条件下生长的,但是时间不长,容易被其他微生物竞争,自己也会慢慢失活,菌落数量大幅下降,在低温下也是这样。
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