Question

荞麦面的做法

Answer 1

荞麦面的做法如下：

用料：荞麦面100g、葱50g、老抽1勺、生抽2勺、盐适量。

步骤：

1、葱洗干净，切断。

2、热锅放油，五分热，放入葱，小火熬。

3、熬成这样的时候，放2勺生抽，搅拌均匀。

4、1勺老抽，搅拌均匀。

5、适量的盐，搅拌均匀，再熬一会儿。

6、锅里放水，烧开后，放入面条。

7、煮好的面条，放入准备好的凉白开，捞起来，控干水分，装碗。

8、放入熬好的葱油，搅拌均匀就可以了。