Question

哈密瓜可以隔夜吃吗?

Answer 1

若哈密瓜放一晚上没有变质，一般还能吃。若已经变质，则不能再吃。

哈密瓜在冰箱冷藏环境，或在冬天天气比较寒冷的环境中放一晚上，且用保鲜膜包裹密封。一般哈密瓜中的营养物质不会流失，也不容易滋生细菌等病原微生物引起变质，此时的哈密瓜还能吃。

如果哈密瓜放一晚上，时间比较长，如果存放在高温环境中，则容易滋生细菌、真菌等病原微生物，会导致哈密瓜中的营养物质减少，而且还可能会出现果肉变质的情况，此时不能再吃。

如果是没有切开的哈密瓜，可以将其放在阴凉通风处保存。如果是切开了的哈密瓜，则需要将其用保鲜膜包裹起来放到冰箱内保存。像这种新鲜水果，哪怕是放到冰箱里，最多也只能保存3-5天，建议大家切开后的哈密瓜最好尽快吃完。

哈密瓜的切法

切法一：将哈密瓜纵向对半剖开，再改切成适当大小的块状，用勺子去除里面的瓜瓤。

切法二：在哈密瓜中间切一刀，不要把皮切断。用平刀横切，将果肉、果皮分离（两边各片到一半，留一部分不分离，这样方便取用）。

切法三：用平刀将果肉、果皮分离，到四分之三处即可。将未分离的一头切去尖角，在瓜皮上刻出花纹，摆出造型即可。

除了以上的一些手工切法之外，现在市场上也出现了一种叫哈密瓜切的刀具，能一次性将哈密瓜切成12等份，非常便捷，并且用它切出来的哈密瓜形状也非常整齐美观，可以买回来试试。