吃西餐要注意什么?

吃西餐要注意什么?... 吃西餐要注意什么? 展开
 我来答
安徽新东方小馋
2019-10-30 · TA获得超过788个赞
知道小有建树答主
回答量:1320
采纳率:66%
帮助的人:52万
展开全部
吃西餐要讲究的一用餐礼仪。
一,上菜。上菜的顺序一般是:面包,冷菜,汤类,主菜,甜点,咖啡或水果。冷菜是开胃菜。汤有海鲜汤和奶油汤。主菜有鸡,鱼,牛肉,猪肉等。最后是饮料或水果。
二,刀叉匙的使用。汤匙横摆在汤盘前面,其它刀叉分别放在各道菜的两边,用刀叉要由外而内。吃肉类用刀,用左手执叉按住菜品,再用右手拿刀切,要用刀尖切。肉类的骨头放在碟子的右角。
三,用手拿着吃。面包涂点牛油拿着吃,薯片,炸肉片,芦笋等。
四,餐巾。要等女主人打开时,才可以打开,放在腿部才最好。只用来擦嘴。晚餐的餐巾比早餐的大些。用完餐放在左边的桌上。
已赞过 已踩过<
你对这个回答的评价是?
评论 收起
昆明欧米奇西点学院
2020-04-24 · 专业的西点、西餐、调酒、咖啡培训
昆明欧米奇西点学院
昆明欧米奇西点西餐学院隶属于中国东方教育,设有西点、西餐、调酒、咖啡四大专业。详细了解可点击主页“咨询学习”。
向TA提问
展开全部
西餐摆盘的精髓就是:少、高、装饰。首先是少,就是分量一定不能多了,多了就不精致了,总之要少到刚刚好。其次是高,西餐很喜欢把食物垒起来,不要铺在盘里,要有层次感。最后是装饰,说的是要有点缀。
西餐餐具的一般摆放方法是:摆吃盘时,底下放一垫盘。刀放盘右,刃朝里;叉e799bee5baa6e79fa5e98193e58685e5aeb931333365646261摆盘左,尖朝前,刀叉的数目一般摆三套,即小吃刀叉、鱼刀叉、热菜刀叉。汤勺放 在吃盘右侧,即小吃刀叉与鱼刀叉之间。果刀横放在吃盘前,刀柄向右,刀刃向里。茶勺与点心叉交叉放在果刀上。面包盘放在盘左,叉子外。黄油刀放在面包盘右 上方。五味、牙签筒、口纸杯等,每隔一定距离,以食者取用方便,摆放一套。
已赞过 已踩过<
你对这个回答的评价是?
评论 收起
安徽新东方烹饪学校
2019-09-12 · 专注长短期厨师西点西餐小吃职业培训
安徽新东方烹饪学校
安徽新东方烹饪专修学院是经国家劳动部门批准成立的大型烹饪专业院校,成立于1988年,是以培养国家烹调师、技师和烹饪管理人才为目的的餐饮教育基地,是安徽省一所培养烹调师和烹饪管理人才的专业院校
向TA提问
展开全部
注意西餐用餐的礼仪、顺序、刀叉的使用等等,吃西餐主要是吃一个西方的饮食文化和礼仪文化。
已赞过 已踩过<
你对这个回答的评价是?
评论 收起
校慧云4
2020-01-14
知道答主
回答量:35
采纳率:0%
帮助的人:1.9万
展开全部
中国人吃西餐需要注意几点:一 牛排尽量100%全熟 二 控制次数
已赞过 已踩过<
你对这个回答的评价是?
评论 收起
多喝热水啊魂淡
2020-01-26
知道答主
回答量:3
采纳率:0%
帮助的人:1879
展开全部
吃牛排时直接把奥利给涂牛排上,老板直呼内行
吃牛排时,牛排下为何都有一个盘子,很多人都直接吃了,服务员:讲究
吃盘子,吃完拿生鸡蛋洗手,牛排擦手,老板直呼内行
吃牛排时,盘子里为何都有一块牛排,很多人直接就吃了,服务员:土鳖
[滑稽][滑稽][滑稽][滑稽]
已赞过 已踩过<
你对这个回答的评价是?
评论 收起
推荐律师服务: 若未解决您的问题,请您详细描述您的问题,通过百度律临进行免费专业咨询

为你推荐:

下载百度知道APP,抢鲜体验
使用百度知道APP,立即抢鲜体验。你的手机镜头里或许有别人想知道的答案。
扫描二维码下载
×

类别

我们会通过消息、邮箱等方式尽快将举报结果通知您。

说明

0/200

提交
取消

辅 助

模 式