Question

为了预防碘缺乏病，国家规定每千克食盐中应含有，40mg~50mg的碘酸钾，为检验某种食盐是否为加碘的合格食盐

某同学去食盐样品428g，设法溶解出其中全部的碘酸钾，将溶液酸化并加入足量的碘化钾-淀粉溶液，溶液呈蓝色，再用0.030mol/L的硫代硫酸钠溶液滴定，用去18.00ml时蓝色刚好退去，试通过计算说明该加碘食盐是否为合格产品，有关反应如下：IO3离子+5I离子6H离子==3碘单质+3H2O 碘单质+2S2O3离子==2碘离子+S4O6离子

Answer 1

NaS2O3用量：0.030m0o/L*0.01800L=5.4e-4mol
被还原的碘单质：2.7e-4mol
原始碘酸钾：2.7e-4mol/3 = 9.0e-5mol 质量：9e-5mol*175g/mol=15.75mg
每千克食盐：17.75mg/0.428kg=36.8mg/kg
符合标准

Answer 2

解析： I2＋2S2O32－＝2I－＋S4O62－
n(I2) ＝1/2×0.03mol/L×18×10－3L＝0.27×10－3mol
IO3－＋5I－＋6H＋＝3I2＋3H2O
n(KIO3) ＝0.27×10－3mol×1/3＝0.09×10－3mol
每㎏食盐中含KIO3：214/428×0.09×10－3×1000g＝45×10－3g即45mg，所以该加碘食盐是合格的。