Question

固体和液体溶于水之后，溶剂的体积是否改变

顺便问一句，气体溶于水之后是否改变

Answer 1

那不一定哦！物质不会凭空出现或消失。但是不同物质的分子间隙大小不一样，密度不一样，所以，当固体或液体融于水之后，最后得到混合溶液的体积不一定等于两者体积之和。例如10ml的酒精融于10ml的水之后，最后得到的溶液体积一定小于20ml，这是由于水分子的间隙很大，酒精融于水之后酒精分子分散到水分子的间隙中去了。就好比你有一盒子的四季豆，然后你又往里头倒一盒子的芝麻，弄均匀之后，芝麻分散到四季豆之间的间隙中去了，最后得到混合物的体积并不等于两个盒子的体积相加。
那我们可以这样理解，除等到溶质的分子将溶剂的分子间隙完全填满了以后，混合液的体积才会开始发生改变，那么当溶剂体积远远大于溶质体积的时候，可以推断，体积变化微小到忽略不计，甚至没有变化。
你的提问必须要有限定条件：在20摄氏度，标准大气压下，一升水能溶解气体的能力是有限的，只要它能融那么体积就不会发生变化，多了也融不进去，气体分子可比水小很多啊，易溶于水的气体类似于二氧化碳，氯化氢，还有氯气等等。
这么给你说吧，通常情况下，物质溶于水，水的性质不发生任何变化，没有新的物质产生并溢出的，是物理反应，只是物质中的微小粒子紧密结合的力被水破坏掉，这个力又叫“键”你上化学课的时候应该听过，然后物质在水中变成游离状态，只要水在正常状态下能完全溶解物质，那么它的体积一定不发生变化，然而混合溶液的密度变大，就像盐水的密度比水大一样。当超过水的溶解能力时，给水加温，水中原本能量不够得水分子得到能量活跃起来，能融更多的物质，就形成了过饱和溶液，体积仍然不变，但是密度变得更大，当水温恢复原来，那些多溶进水里的物质就会析出，生成沉淀，这个时候，水的体积依然没有变化，但是可以发现容器中液体的液面上升，那是应为析出的物质沉于水中，它排开了自身体积那么多的水，所以在底面积一定的容器中，液体液面上升了。
总结，物质在通常状况下，只要能完全融于溶剂，那么溶剂的体积不会发生变化，前提是物理反应，因为金属锌溶于水的过程是要产生氢气的，有新的稳定物质生成，证明是化学反应，过程要消耗水的。例外：如果要溶解的物质中就本身就含有溶剂（例如%70的酒精，本身就含有30%的水，5水硫酸铜，本身就含5单位的结晶水）那么也会导致溶剂水的体积改变。

Answer 2

一定改变