肾炎患者不能吃那些食物?

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百度网友5259903d7
2011-02-27 · TA获得超过565个赞
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慢性肾炎处于肾脏纤维化的第一期,即炎症反应期。慢性肾炎患者一定要进行积极有效的治疗,病情才不会恶化。得了慢性肾炎,饮食也是一个重要的环节之一。得了慢性肾炎应如何科学的饮食呢?肾炎治疗网为您进行如下的介绍,希望对肾炎患者有所帮助!
1.应限制含嘌呤高及含氮高的食物为了减轻肾脏的负担,应限制刺激肾脏细胞的食物,如菠菜、芹菜、小萝卜、豆类、豆制品、沙丁鱼及鸡汤、鱼汤、肉汤等。因为那些食物中含嘌呤高及含氮高,在肾功能不良时,其代谢产物不能及时排出,对肾功能有负面影响.
2不能吃高盐分饮食。肾炎的水肿和血容量、钠盐的关系极大。每 1克盐可带进 110毫升左右的水,肾炎病人如进食过量的食盐,而排尿功能又受损,常会加重水肿症状,血容量增大,造成心力衰竭,故必须限制食盐,给予低盐饮食。每日盐的摄入量应控制在2-4克以下,以防水肿加重和血容量增加,发生意外。
3.忌用强烈调味品 强烈调味品如胡椒、芥末、咖胆、辣椒等对肾功能不利,应忌食。味精由于多食后会口渴欲饮,在限制饮水量时,也应少用味精。
4.应限制植物蛋白质 蛋白质摄入量应视肾功能的情况而定。着病人出现少尿、水肿、高血压和氮质滞留时,每日蛋白质的摄人量应控制在20-40克,以减轻肾脏的负担,避免非蛋白氮在体内的积存。
5.不能或少吃高脂食物。肾炎病人有高血压和贫血症状,动物脂肪对高血压和贫血是不利因素,因为脂肪能加重动脉硬化和抑制造血功能,故肾炎病人不宜过多食用。但肾炎如没有脂肪摄入,机体会变得更加虚弱,故在日常生活中可用植物油代替,每日60克左右。
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